Збір капусти - як збирати капусту

Капуста - це в основному овочевий тип капусти, який не утворює головки. Дізнайтеся, як заготовити капусту в потрібний час, щоб заохотити найсмачніші листя.

Капуста, як і багато капустяних культур, - прохолодний овоч сезону. Таким чином, для аромату корисно мати мороз перед збиранням капусти. Посадка в потрібний час дозволить рослині отримати оптимальні розміри для збирання після морозів. Листя дитячої капусти можуть бути готові до збору всього за 25 днів після посадки, але більші листя займуть більше часу. Коли вибирати капусту, буде залежати від запланованого вживання листя.

Як збирати урожай капусти

Навчитися відбирати капусту гарантує, що капуста свіжа; можна використовувати урожай дитячої капусти для листя в декількох салатах. Збирання капусти для використання в супах, тушкованих і варених, змішаній зелені дозволяє використовувати більші листя. Збирання капусти може включати в себе кілька ніжних внутрішніх листків або видалення всього пучка шляхом обрізання біля коріння. Щоб використовувати капусту як гарнір, візьміть велику чи малу частину врожаю капусти.

Плануйте заздалегідь перед посадкою, щоб у вас не було більше, ніж ви можете використовувати, або подаруйте трохи після врожаю капусти. Ви можете використовувати посадочну послідовність при посадці капусти у свій сад, щоб ваша калина не була готова одночасно до збирання врожаю.

Коли вибирати капусту, буде залежати від того, коли вона буде посаджена. У районах з м'якою зимою капусту можна вирощувати весь сезон. У районах із зимовими температурами, що замерзають, починайте капусту в кінці літа або пізньої зими в прохолодний сезонний мороз перед збиранням капусти.

Тепер, коли ви дізналися, як збирати капусту та кілька фактів про збирання капусти, ви готові розпочати власну поживну культуру. У капусті мало калорій, більше вітаміну С, ніж апельсиновий сік і є прекрасним джерелом кальцію.