Як садити виноград - вирощування виноградної лози в саду

Вирощування виноградної лози та збирання винограду вже не є виключно провінцією виробників вина. Насправді це може зробити кожен, хто має правильний клімат і потрібний тип ґрунту.

Читайте далі, щоб дізнатися, як садити виноград у своєму ландшафті.

Про вирощування виноградників

Перш ніж приступити до вирощування винограду, визначте, для чого ви хочете отримати виноград. Деякі люди хочуть, щоб вони були на екрані конфіденційності і, можливо, навіть не сприймали якість фруктів. Інші хочуть зробити виноградні консерви або виноградний сік або навіть висушити їх, щоб зробити родзинки. І все-таки інші люди прагнуть зробити велику пляшку вина. Хоча виноград можна їсти свіжим, вони вимагають набагато більше вимог, ніж середньостатистичний столовий виноград.

Виноград складається з трьох лайків: американський, європейський та французький гібрид. Американські та французькі гібридні сорти найбільше підходять для холодніших регіонів, оскільки вони є найбільш зимостійкими. Європейський виноград зазвичай не рекомендується домашнім садівникам, якщо виробник, який мешкає в помірному районі, не забезпечить охорону зими.

Вирішіть, для чого потрібно виноградна лоза, а потім дослідіть тип винограду, який підходить для цього використання. Також виберіть сорт винограду, який підходить для вашого регіону.

Як вирощують виноград?

При вирощуванні винограду вимоги включають мінімальний період вирощування в 150 днів при температурі озимих понад -25 F. (-32 ° C). Виноградники також потребували ділянки з хорошим дренажем, повним сонцем і ні мокрими, ні посушливими умовами.

Купуйте лози через авторитетний розплідник. Розмістіть замовлення і попросіть, щоб виноград прийшов ранньою весною. Коли виноградна лоза прийде навесні, посадіть їх негайно.

Як садити виноград

Виноград, як правило, неприємний щодо ґрунту та осушення. Вони процвітають у глибоких, добре дренуючих супіщах. Підготуйте ділянку перед початком посадки, видаливши будь-який бур’ян та включивши органічний маточник у ґрунт. Грунтовий тест може з’ясувати, якщо необхідні подальші зміни.

Видаліть зламане або пошкоджене коріння або лозу і помістіть виноград в грунт на глибину, що була в розсаднику. Розмістіть рослини на відстані не менше 8 футів (2 м) один від одного (4 фути або 1 метр, окрім альтанок) всередині та між ними, і мульчуйте навколо рослин, щоб затримати бур’яни та утримати вологу. Обріжте верхівки лоз на одну тростину.

Протягом першого року прив'язуйте виноградні лози до колу, щоб запобігти травмуванню та дресируванню виноградної лози. Вирішіть, який метод навчання використовувати на лозах. Існує ряд методів, але загальна ідея полягає в тому, щоб підрізати виноградні лози до єдиної двосторонньої системи кордону.

Збирання винограду

Вирощування виноградної лози вимагає трохи терпіння. Як і майже будь-яка плодоносна рослина, потрібно тривати час, три роки або близько того, щоб встановити рослини і зібрати будь-яку кількість плодів.

Збирають урожай лише після повного дозрівання плодів. На відміну від інших фруктів, виноград не покращує вміст цукру після збирання. Найкраще скуштувати виноград перед збиранням, оскільки вони часто будуть виглядати стиглими, але вміст цукру в них низький. Якість винограду швидко знижується, коли цукор досяг максимуму, тож це досить тонка лінія при збиранні.

Кількість врожаю плодів буде змінюватися в залежності від сорту, віку лози та клімату.