Використання часнику - дізнайтеся про переваги рослин часнику

Алліум - широке сімейство як їстівних, так і декоративних цибулин, але часник - це, безумовно, зірка серед них. Про користь часнику вже давно обговорюється і може включати покращене здоров'я та потенційний афродизіак. Часник не обмежується лише кухнею, багато цибулинних здібностей притаманне цибулині.

Тож, якщо вам цікаво, що робити з часником, візьміть зубчик і приготуйтеся до деякої інформації про історичні переваги та покращення здоров'я.

Часник корисний для вас?

Існує багато перевірених і необгрунтованих корисних для здоров'я корисних продуктів від часнику. Докази вживання часнику сягають 6000 років у давньоєгипетську епоху. Він помітно помітний у багатьох інших класицивілізаціях та продовжує застосовуватися в більшості світових кухонь. Чи корисний вам часник? Існує багато добавок часнику, які містять різні переваги для здоров'я, які можуть бути корисними при різних недугах.

За словами Гіппократа, батька західної медицини, часник використовували для лікування респіраторних захворювань, недуг шлунка, паразитів і втомлення. Спортсмени раннього олімпійського періоду використовували часник як своєрідну добавку для підвищення продуктивності. Багато людей вважають, що цибулина може підсилити імунну систему, що призводить до того, що вона стане холодним засобом.

Наука, що стоїть за всім цим, трохи каламутна, але це популярна добавка для різних переваг для здоров'я. Дослідження показали, що він може потенційно знижувати рівень холестерину і запобігати утворенню згустків. Тож, хоча не всі переваги часнику мають позаду медичної науки, він викликає здивування і, мабуть, не може нашкодити і може принести багато користі.

Як вживати часник

У часнику міститься алліцин, хімічна речовина, що відповідає за багато претензій про добробут. Щоб звільнити його користь, потрібно вживати його сирим, оскільки приготування руйнує корисну хімічну речовину. Просто додавання його в сирому вигляді і вживання його в їжу може допомогти використати переваги, але деякі люди вважають гастро-розлад невдалим побічним ефектом.

Серед багатьох вживань часнику є салатні заправки, супи, тушковані страви, маринади та багато іншого. Ви також можете знайти добавки часнику у формі таблетки або рідини. Як і все, що слід проконсультуватися з лікарем і переконатись у безпеці прийому. Повідомлялося, що цибулина може перешкоджати прийому антикоагулянтних препаратів.

Що робити з часником

Стародавня китайська медицина рекомендувала тонік, виготовлений згарніку. Ви можете придбати щось подібне під назвою Fire Cider, але зробити це вдома дуже просто. Основний рецепт включає в себе кілька очищених і подрібнених зубчиків з яблучним оцтом або рисовим оцтом, залитим на них.

Дайте відвару настоятися кілька днів перед використанням. Ви можете додати імбир, хрін, цибулю, кайенну і все інше, що зробить його більш приємним. Деякі користувачі навіть додають мед. Зберігайте у скляних банках у прохолодному, темному місці та розбивайте їх, коли настане грип та холодний сезон.