Що таке савойський шпинат - вживання та догляд за савойським шпинатом

Вирощування різноманітної зелені допомагає розширити кухонні рецепти та покращити харчування. Легкі для вирощування зелені, як шпинат, перекладають на різні потреби. Савойський шпинат ще більш універсальний, ніж гладкі сорти листя. Що таке савойський шпинат? Ми переглянемо надмірну кількість савойського шпинату та як вирощувати та доглядати за цим живильним густим зеленим кольором.

Що таке савойський шпинат?

Шпинат чудовий свіжий, пасерований, в супах і навіть добре заморожується. Кучерявий листовий шпинат, орсавий, має густі листя з рум’яним ефектом. Він має міцний, землистий аромат, який має тенденцію гірчити на старих, більших листках. Ви можете посадити навесні, або зимуючі рослини у багатьох зонах. Садівники в зонах 6–9 доларів США повинні спробувати вирощувати савойський шпинат.

Кучерявий шпинат з листя, очевидно, є вихідцем з Персії і називаєтьсяспаспанах. Цей сорт шпинату має глибоко зелені, пожовклі листя з вираженими жилками. Листя овальні до довгастої і зрідка у формі серця. Вони виростають від 5 до 6 дюймів у довжину (13-15 см.). Шпинат віддає перевагу прохолодній температурі, коли він становить 80 градусів за Фаренгейтом (27 ° С) і більше. Грунт повинен бути добре підготовлений та середньої родючості.

Догляд за шпинатом Savoy

Вирощувати савойський шпинат легко. Підготуйте грядку, обробляючи неповноцінність органіки і сійте насіння ранньою весною або восени. Збирайте врожай листя по мірі їх найкращого смаку. Послідовні посіви забезпечать стійкий урожай.

Тримайте бур’яни поза грядки та ґрунт помірно вологим. Використання компосту в якості гардеробу може допомогти при обох умовах і поступово звільнить поживні речовини.

Якщо очікується сильна спека, використовуйте полотно для запобігання зав'язки. Урожай - важлива частина догляду за шпинатом савойської, яка може запобігти багатопоширені позакореневі захворювання та шкідники.

Савойський шпинат вживає

Молоді ніжні листя найкраще свіжі в салатах або на асандвіч. Оскільки листя товщі звичайного шпинату, савойя стоїть до приготування. Ви можете використовувати його замість вареної зелені, як швейцарський капуста або капуста. Салату з сильними ароматами, як цибуля та часник.

Також приємно кидати в кінці супи і тушковані тушонки. Використовуйте гарненьке листя свіжого, але трохи зів'ялого, поливаючи смаженою смаженою соусом або соусами. Це дійсно універсальний овоч, який легко вирощувати та доглядати.