Садівничі рослини бобових - Дізнайтеся про вирощування овочевих бобів

Ви пригодний тип садівника? Ви любите вирощувати нові сорти овочів щороку? Якщо це рік, щоб спробувати новий вид квасолі, подумайте про вирощування французьких садівничих бобів. Ці різнобічні боби - це один із тих обов’язково спробуваних сортів, які можна включити до списку відра вашого садівника.

Що таке овочевий боб?

Французька садівнича квасоля не є специфічним сортом, але інша категорія чи вид бобів. (До інших видів квасолі належать оснащення, лима та соя.) Садівники бобових рослин дають довгі плоскі стручки з великими пухкими насінням. Вони мають м'який, горіховий аромат і гарний колір.

Привабливі бобові стручки та повні насіння є однією з причин, що овочеві боби популярні у садівників та домашніх кухарів, особливо у Франції. Іноді називають журавлину, рослини садівничих бобів виробляють стручки та насіння квасолі, які мають кольоровий колір від білого до кремового з журавлинними червоними крапками.

Вирощування овочевих бобів

Посадка і вирощування садівничих бобів не відрізняється від вирощування інших видів квасолі. Вони доступні в обох польових та бушварних компаніях. Як і більшість бобів, найкраще зачекати, поки ґрунт прогріється навесні, перш ніж направляти садові овочеві боби в сад. Посійте насіння на глибину до 1 дюйма (2,5 см.).

Космічні насіння 2 дюйми (5 см.) Один від одного або тонкі, якщо потрібно, підводять рослини, достатньо місця для дозрівання. Польові сорти потребуватимуть шпаклювальної огорожі для підйому. Космічні ряди кущів кущів розміром від 24 до 26 дюймів (60 до 66 см.), Для зручності збирання врожаю.

Коли вибирати овочеві боби

Французьку садівничу квасолю можна вибирати під час молодості та підживлення та використовувати як квасолю. Кольорові стручки швидко стають волокнистими, що робить цю квасолю більш популярною для використання в якості обстрілюючих бобів. Обрізні боби в основному збирають, коли стручки дозріли, але все ще зелені. Для дозрівання знадобиться більшість сортів приблизно від 65 до 70 днів.

На цьому етапі квасоля ще свіжа і ніжна і не потребує замочування, як сушена квасоля. Після збирання квасоля може по-господарськи бути обкладеною на свіжому вигляді і приготованою в свіжому вигляді в різних стравах. Вони підтримують тверду їжу і ідеально підходять для тушкованих страв, супів і як запечена квасоля.

Овочеві бобові рослини, як правило, не дають урожай інших видів квасолі. Однак якщо садівники виявляють, що у них більше свіжих бобів, ніж вони можуть використовувати, існують різноманітні способи їх збереження. Садівничі боби можна сушити, консервувати або заморожувати. Їх також можна використовувати в проектах ремесел, що робить ці боби такими ж веселими, наскільки вони смачні!