Кучеряве використання петрушки: що робити з фігурними рослинами петрушки

Кучерява петрушка росте в більшості садівників, часто разом з плосколистим петрушкою. Багато рецептів вимагають лише петрушки. Отже, що робити? Давайте подивимося на відмінності сортів петрушки та дізнаємось більше про догляд та використання рослин кучерявої петрушки.

Що таке кучерява петрушка?

Це легко вирощуваний вид петрушки з круглими кучерявими листям. Смак сильніший, ніж у плосколистого типу і не надто схожий. Кучеряве використання петрушки включає в себе гарнірні пластини, часто разом з фруктовим шматочком. Ви також можете дрібно нарізати її і використовувати як петрушку, яку називають в цих рецептах, хоча круглі кучеряве листя вимагають більше зусиль, ніж плосколистий.

Це є причиною того, щоресторани використовують плоску петрушки, а також для її більш м'якого смаку. Домашній городник може легко вирощувати обидва види петрушки і, залежно від рецепту, вирішити, чи використовувати кучеряву петрушку проти плоскої петрушки. Ви можете отримати творчість і використовувати обидва.

Як використовувати згорнуту петрушку

Використання петрушки в блюді разом з іншими травами в основному включає її як додатковий шар аромату, що доповнює інші трави. Оскільки смак між двома петрушками різний, остаточний аромат може дещо відрізнятися.

Поекспериментуйте з двома травами і подивіться, який аромат ви віддаєте перевагу в різних стравах. Петрушка також додає кольору вашій кулінарії. Ви можете додати менше, а то й більше. Оскільки петрушка настільки проста, то її завжди можна мати під рукою.

Догляд за рослинами зі скрученою петрушкою

Починайте згорнуту петрушку з насіння, коли температури нагріються зовні. Для раннього врожаю висаджуйте насіння в приміщення протягом декількох тижнів, перш ніж температура грунту нагрівається. Ви можете придбати молоді рослини, які вже затверділи, і посадити їх на вулицю, коли пройде вся небезпека заморозків.

Петрушка - це рослина з низьким рівнем обслуговування, що живить сонячне світло, регулярну воду та періодичні підживлення. Урожай регулярно росте вертомотом. Це дворічна рослина, тобтозростає протягом двох років. Більшість трактують його як однорічне і дозволяють його приймати до морозу перший рік.

Якщо вам цікаво, що робити з кучерявою петрушкою взимку, додайте її в кімнатний зимовий гербгардник, а влітку заведіть молоду рослину і поставте його в приміщення. Якщо ви живете в районі, де рослина може жити на вулиці протягом зими, воно продовжить рости і виробляти. Однак листя, швидше за все, стануть твердими і гіркішими протягом другого року.

Не забудьте включити цей легкий кереспецимент у ваші трав'яні сади як в приміщенні, так і зовні. Він може бути сушеним або замороженим для тривалого смаку та гарніру.