Інформація про літній салат влітку: вирощування рослин літнього салату влітку

Салат Айсберг може вважатися пасею багатьма, але ті люди, мабуть, ніколи не насолоджувалися цим хрустким, соковитим салатом, свіжим із саду. Для смачного айсберга з чудовою текстурою, яка чинить опір болтові влітку і забезпечує стійкі, якісні голови, вам потрібно спробувати вирощувати салат влітку.

Інформація про салат влітку

Салат Айсберг найчастіше асоціюється з жалюгідними глазами в продуктовому магазині, нудними салатами та м'яким смаком. Насправді, коли ви вирощуєте власний айсберг у саду, то ви отримуєте хрусткі, свіжі, м'які бузині головки салату. Для салатів, обгортань та бутербродів важко покласти якісну головку салату з айсберга.

У родині айсбергів існує багато різновидів, з яких можна вибрати. Один з найкращих - літній час. Цей сорт був розроблений в університеті OregonState і має кілька хороших якостей:

• Він протистоїть болтингу в літню спеку і його можна вирощувати в теплішому кліматі, ніж інші салати.

• Рослини салату в літній час протистоять знебарвленню на ребрах і підпалах.

• Голівки дуже якісні.

• Аромат м'який і солодкий, перевершує інші сорти, а текстура приємно хрустка.

Як вирощувати салат влітку

Незважаючи на те, що салат влітку краще в спеку, ніж інші сорти, салат завжди віддає перевагу більш прохолодним частинам вегетаційного періоду. Зростання цього сорту навесні і восени, починаючи насіння в приміщенні або безпосередньо в саду в залежності від температури. Час від насіння до зрілості становить від 60 до 70 днів.

Якщо ви сіяли прямо в саду, проріджте розсаду на відстані від 8 до 12 дюймів (20 до 30 см.). Трансплантації, розпочаті в приміщенні, слід розміщувати на такому ж відстані на відкритому повітрі. Грунт у вашому городі має бути багатим, тому додайте компост, якщо потрібно. Він також повинен добре стікати. Для отримання найкращих результатів переконайтеся, що в салоні води вистачає сонця та води.

Догляд за салатом в літній час простий, і при правильних умовах ви отримаєте смачні, симпатичні головки з айсберла. Ви можете збирати листя, коли вони ростуть, по одному-два за один раз. Ви зможете збирати всю голову, як тільки вона дозріла і буде готова до вибору.

Вживайте салат негайно для найкращого смаку та текстури, але принаймні протягом кількох днів.