Фарба з рослин Індіго: Дізнайтеся про виготовлення барвника Індиго

Сині джинси, які ви носите сьогодні, швидше за все, забарвлені синтетичним барвником, але це було не завжди так. На відміну від інших кольорів, які можна було легко отримати за допомогою кори, ягід тощо), синій залишався складним кольором для відтворення - поки не було встановлено, що барвник можна виготовити з рослин індіго. Фарбування індиго - це багатоетапний, трудомісткий процес. Отже, як зробити барвник для рослини індиго? Давайте дізнаємось більше.

Про рослинний барвник Індіго

Процес перетворення зеленого листя в яскраво-синій барвник за допомогою бродіння передається протягом тисячі років. У більшості культур є свої рецепти та прийоми, які часто супроводжуються духовними обрядами, щоб створити природний барвник індіго.

Батьківщиною барвника з рослин Індіго є Індія, де барвну фарбу сушать на торти для зручності транспортування та продажу. Під час промислової революції фарбування попиту індіго досягло свого зеніту завдяки популярності синіх джинсових джинсів Levi Strauss. Оскільки виготовлення барвника для індиго займає багато, і я маю на увазі багато листя, попит почав перевищувати пропозицію, і тому альтернатива почала шукати.

У 1883 році Адольф фон Байєр (так, хлопець з аспірином) почав досліджувати хімічну структуру індіго. У ході експерименту він з’ясував, що може копіювати колір синтетичним шляхом, а решта - це історія. У 1905 році Бейєру було присуджено Нобелівську премію за його відкриття, а сині джинси були врятовані від вимирання.

Як ви фарбуєте індиго?

Для того, щоб виготовити барвник індіго, вам потрібні листя різних видів рослин, таких як індиго, вата та багатокутник. Барвник на листках насправді не існує, поки ним не маніпулюють. Хімічна речовина, відповідальна за барвник, називається індикатором. Стародавня практика добування індіанту та перетворення його на індиго передбачає бродіння листя.

По-перше, серія танків встановлюється сходинкою від найвищої до нижньої. Найвищий бак - це місце, де свіже листя розміщується разом з ферментом, званим індімульсином, який розщеплює індикатора на індоксил та глюкозу. Коли процес відбувається, він виділяє вуглекислий газ, а вміст резервуара стає брудно-жовтим.

Перший раунд бродіння займає близько 14 годин, після чого рідину зливають у другий резервуар, на крок вниз від першого. Отриману суміш перемішують лопатками для включення в неї повітря, що дозволяє варити окиснювати індоксил до індіготину. Коли індиготин осідає на дні другого резервуара, рідина відсікається. Відстояний індиготин переноситься в інший бак, третій резервуар, і нагрівається для зупинки процесу бродіння. Кінцевий результат фільтрують, щоб видалити будь-які домішки, а потім сушать до утворення густої пасти.

Це метод, за допомогою якого індійський народ виводив індиго тисячі років. У японців є інший процес, який витягує індиго з заводу багатокутників. Потім видобуток змішують з вапняковим порошком, золою луги, порошком лушпиння пшениці і саке, звичайно, тому що для чого ще ви використовували б це, окрім виготовлення барвника, правда? Отриманій суміші дають ферментувати протягом тижня або близько того, щоб утворився пігмент, який називається sukumo.