Інформація про Арканзас Чорне яблуко - Що таке Арканзас Чорне яблуне

В кінці 19 - початку 20 століття отримання нового каталогу весняних садових рослин було таким же захоплюючим, як і сьогодні. У ті часи багато сімей покладалися на домашній сад чи ферму, щоб забезпечити їм більшість своїх їстівних продуктів. Купівля, продаж та торгівля різними сортами їстівних насіння стали популярними, що дозволило садівникам отримати доступ до різних сортів улюблених фруктів та овочів. Їстівні продукти, які були обмежені певними регіонами, раптом стали доступними в усьому світі. Одне таке популярне плодове дерево, яке було популярним, - це яблуко Арканзас Чорне яблуко. Що таке Арканзаська чорна яблуня? Продовжуйте читати відповідь.

Що таке Арканзаська чорна яблуня?

В кінці 1800-х років раптовий бум яблуневих садів у регіонах Озарка ознайомив усю країну з різними сортами яблук, які раніше були регіональними фаворитами. Серед цих унікальних сортів яблук Арканзас Чорне яблуко входило до числа цих унікальних сортів. Вважається природним нащадком яблучного вина, Арканзас Чорний був виявлений в графстві Бентон, штат Арканзас. Він користувався короткою популярністю в кінці 19 століття завдяки темно-червоному до чорного кольору плодам і тривалому терміну зберігання.

Арканзас Чорні яблуні - це компактні яблуні, що несуть шпори, зимостійкі в зонах 4-8. У зрілості вони досягають приблизно 12-15 футів (3,6 до 4,5 метрів) у висоту і ширину. При вирощуванні з насіння яблука Арканзаса Чорного починають давати плоди приблизно за п’ять років. Набір фруктів і якість поліпшуються зі зрілістю, зрештою змушуючи дерево виробити велику кількість великих яблучних червоних до чорних яблук великого розміру.

Інформація про Арканзас Чорне яблуко

Смак яблук Арканзаса Чорного також покращується з віком. Коли їх збирають і куштують негайно під час збору врожаю (у жовтні), плоди Арканзасу Чорні яблуні надзвичайно тверді і не ароматизовані. З цієї причини яблука зберігалися в солом’яних ямах протягом декількох місяців, як правило, до грудня чи січня.

У цей момент плід стає м’якшим для свіжого вживання в їжу або використання в рецептах, а також зберігає насичений, солодкий аромат при зберіганні. Як і його материнське рослина, Winesap, солодка м'якоть яблук Арканзаса Чорного збереже свою чітку текстуру навіть після місяців зберігання. Сьогодні яблука Арканзаса Чорного зазвичай зберігають у холодильнику щонайменше 30 днів до їх вживання в їжу чи вживання. Вони можуть зберігати до 8 місяців. Повідомляється, що вони мають прекрасний натуральний сидр та є улюбленим яблучним пирогом або домашнім твердим сидром.

Арканзас догляд за чорним яблуком

Догляд за яблуками Арканзаса Чорного не відрізняється, ніж догляд за будь-якою яблунею. Однак при вирощуванні цих яблук вам знадобиться ще одне неподалік яблуневе або крабаплеве дерево для перехресного запилення. Арканзаські чорні яблука самі виробляють стерильну пилок і на неї не можна покладатися як запилювач інших фруктових дерев.

Запропоновані дерева-запилювачі для Арканзаса Чорного - це Джонатан, Йейтс, золотистий смачний або каштановий крабап.