Використання плодів айви: що робити з фруктами айви

Айва - маловідомий фрукт, насамперед тому, що її не часто зустрічають у супермаркетах та навіть на ринках фермерських господарств. Рослина прекрасно квітує, але що робити з плодами айви, коли вони приїжджають? Століття тому плід був загальним супроводом до дичини та використовувався у випічці, пирогах та джемах, однак він випав із прихильності до легших полюбних помад, таких як яблука та груші.

Айва є досить неїстівною сирою, але після її приготування вивільняється скарбниця смаків. Цей древній, але гідний плід заслуговує того, щоб повернутися з тіні. Дізнайтеся кілька порад щодо приготування їжі з айвою і насолоджуйтесь п’яним солодким смаком і ароматом правильно приготованої айви.

Що робити з айвою?

Їжа може потрапляти і випадати, як і все інше, але айва - це просто забута їжа. Колись вона була такою поширеною, що вона входила до повсякденних страв і, ймовірно, використовувалася стільки ж, скільки її двоюрідні брати, яблука та груші. Але жорсткий, важко нарізаний фрукт і його потрібно готувати для того, щоб зробити його смачним, побачив падіння популярності айви.

Історично було багато застосувань для плодів айви та безліч різних способів приготування коріння. Сьогодні його вважають неповторною їжею і відпускають пригодних їдців і тих, хто з нас пощастило, щоб у наших дворах був кущ айви.

Тварини, здається, не заперечують терпкого смаку айви, тож ви завжди можете подати фрукти своїм друзям із двірників. За відсутності цього варіанту, мабуть, найкраще використовувати їх як їжу для людей, що направляє нас, дивлячись у минуле за рецептами. Айва може бути смажена, тушкована, пюре, квашена, квашена, запечена, запечена на грилі тощо.

Жорстка частина - це підготовка фруктів, яка дуже тверда і може бути деревною зовні і в основі, але губчатою і некерованою в решті фруктів. Перед вживанням фруктів зніміть шкірку і серцевину. Потім наріжте м’якоть і готуйте її будь-яким чином, що найкраще відповідає вашому рецепту.

Приготування їжі з фруктами айви

Найпростіша річ з фруктом - тушкувати його. Можна тушкувати або тушкувати його у воді або вині з великою кількістю цукру, оскільки фрукти досить гіркі. Додайте трохи спецій, і в результаті вийде рожево-рум’яна м’якоть, яка буде ніжною солодкою і пересипною ваніллю і вашими приправами.

Ще одна з легких плодів айви - у випічці. Замініть фрукти там, де ви б використовували яблуко чи грушу. Пам’ятайте, що айві потрібно буде більше часу або її потрібно пропарити напередодні процесу випікання, оскільки плід твердіший, а м’якоть більш вперта, ніж будь-який з двох інших фруктів.

Нарешті, в меню має бути класична айва. Айва наповнена пектином, природним загусником, який робить її всесвітньою в консервах.

Інші фруктові вживання айви

Для плодів айви існує багато інших цілей. Його часто використовують як підщепу для груш, завдяки її стійкості. Рослина, особливо при тренуванні, має велику декоративну привабливість і блискуче ранній сезон цвіте. Це особливо мило, коли вони спокійні.

Поживні переваги айви величезні, причому фрукти найбільше містять вітамін С, цинк, залізо, мідь, залізо, калій та клітковину. Його історія як рослинна добавка та ліки показує, що вона була корисною як шлунково-кишковий засіб, засоби для покращення шкіри та волосся, зниження артеріального тиску та може допомогти хворобам серця. Сучасний аналіз вважає, що плід має певну здатність обмежувати деякі ракові захворювання.

З урахуванням всього цього, а також безлічі різновидів, в яких можна їсти фрукти, чому б ви не хотіли спілкуватися з цією древньою порі?