Використання кабачкового сквошу - як вирощувати кабальський кабачок в саду

Кабаба сквош (Cucurbita moschata) - це смачна, легко вирощувана різноманітна зимова кабачка, яка є рідною і надзвичайно популярною в Латинській Америці. Хоча в США це рідше, вирощування не важко і може бути дуже корисним, особливо, коли його використовують у латиноамериканській кулінарії. Продовжуйте читати, щоб дізнатися більше про те, як вирощувати рослини кабачкових кабачків та використання кабашків.

Що таке Калабаза сквош?

Калабазькі рослини кабачків, також відомі як кубинські кабачки та Zapollo, є корисними, оскільки вони особливо стійкі до шкідників та хвороб, які можуть спустошити інші сорти кабачків. Звичайно, вони не є абсолютно імунізованими, і можуть стати здобиччю до плісняви, борошнистої роси та ряду клопів, які атакують сквош, як попелиця, огірковий жук та кабачковий виноград.

Однак, порівняно зі своїми двоюрідними братами, рослини кабачкових кабачків досить жорсткі. Вони також довгі, енергійні та врожаї, що означає, що вони можуть перемогти бур’яни в їх околицях. В основному, вони добре піклуються про себе.

Як вирощувати кабачковий кабачок

Вирощування кабашівських кабачків дуже схоже на вирощування інших сортів кабачків і їх також використовують майже так само. Насправді це була одна з перших культивованих рослин кабачків, вирощених у саду «Три сестри». Рослини кабачкових кабачків мають відносно тривалий вегетаційний період і надзвичайно морозостійкі.

У холодному кліматі насіння слід висівати навесні, як тільки пройдуть всі шанси на мороз. На надійно безморозних ділянках їх можна висаджувати в будь-який час з кінця літа до ранньої весни. Рослини дуже термостійкі.

Виноградні лози довгі, досягають 50 футів, і їм потрібно дати місце для розповсюдження. Кожна лоза дає 2–5 плодів, які мають вагу від 5 до 12 кілограмів, але можуть важити аж 50 фунтів. На дозрівання цих фруктів потрібно 45 днів - хоча зріла кабачок розвиває воскову оболонку над початковим блиском, просто підрахунок днів з набору фруктів - найкращий спосіб сказати, що він готовий до збору врожаю.

Якщо зберігати від 50 до 55 градусів Ф. (10 і 12 градусів С.), плоди можуть зберігатися до трьох місяців.