Догляд за Кресс: Вирощування рослин Крес-салат в садах

Якщо ви любитель салатів, як і я, більш ніж ймовірно, що ви знайомі з водяним кресом. Оскільки крес-крес процвітає в чистій, повільно рухається воді, багато садівники утримуються від її посадки. Справа в тому, що рослина дуже пристосоване і вирощування водяного креса в домашніх умовах можна досягти різними способами. Отже, як виростити крес-салат в домашньому саду? Читайте далі, щоб дізнатися більше.

Вирощування водяних кресів

Крес-салат - це багаторічна культивована своїми чистими, злегка перцевим смаком листям і стеблами. Дивлячись диким, він росте частково зануреним у проточну воду та затоплені ділянки в помірному прохолодному кліматі. Якщо у вашому краєвиді є особливість води, це чудове місце для вирощування водяного креса, але не впадайте у відчай, якщо ні.

Кресрес може бути вирощений і в послідовно вологому ґрунті з pH ґрунту 6,5-7,5 на повному сонці, або ви можете імітувати природні умови, вирощуючи рослини з кресленням у відрі або іншому контейнері. У самому саду ви можете викопати 6-дюймову (15 см.) Борозну, вирівняти її поліетиленом 4-6 мільйон, а потім заповнити 2 дюймами (5 см.) Складеного ґрунту або торф'яного моху. Звичайно, якщо у вас є поток потоку на вашій власності, вирощування креслення води настільки ж просто, як це стає.

Вирощування водяних рослин

Крес-крес можна вирощувати з насіння, пересадки або живців. Сортів крес-салатів багато, але найпоширенішим домашнім сортом є Nasturtium officinale. Перед посадкою оберіть сонячне місце і внесіть садовий ґрунт на 4-6 дюймів (10-15 см.) Складеної органічної речовини на глибину 6-8 дюймів (15-20 см.).

Насіння крихітні, тому їх потрібно злегка транслювати по підготовленому майданчику. Посійте за три тижні до морозної дати для вашого району. Ця рослина найкраще проростає в прохолодних умовах (50-60 градусів Ф. або 10-15 С.), але не холодно. Зберігайте ділянку посадки вологою, але не вкритою водою. Рослини з контейнерів можна помістити в блюдце, наповнене водою, щоб утримати вологу.

Розсада з’явиться приблизно через п’ять днів. Якщо ви пересаджуєте, розмістіть рослини на відстані 8 дюймів (20 см.) Один від одного, коли всі шанси заморозків пройдуть.

Догляд за Кресс

Постійна вологість - це питання, що стосується номер один в догляді за водяним кресом; зрештою, вода - це її середовище. Рослини, що вирощуються в контейнерах, можна помістити у відро, наповнене 2-3 дюймами (5-7,5 см.) Води, щоб коріння залишалися затопленими.

Незважаючи на те, що рослина не має високих потреб у поживних речовинах, культивована креса може виявити ознаки дефіциту калію, заліза чи фосфору. Повне розчинне добриво, що застосовується з рекомендованою нормою, повинно пом'якшити будь-яке з цих питань.

У саду слід тримати ділянку навколо рослин вільним від бур’янів і мульчувати, щоб сприяти утриманню води. Равлики люблять водяний крес, і їх слід видалити вручну або в пастці. Білокрилки також люблять рослину і можуть контролюватися мильною водою або інсектицидним милом. Павутинний кліщ викликає знебарвлення листя і загальне погіршення стану рослини. Природні хижаки, такі як жуки-леді, хижі кліщі або трипси, можуть допомогти контролювати цих шкідників.

Збирання водяних кресів

Аромат водяного креса найкраще в прохолодні місяці року. Як тільки рослина зацвіте, аромат порушується. Збирання водяного креса може розпочатися приблизно через три тижні після появи. Зрізання або обрізка рослин спонукатиме їх бути густішими і пишнішими. Обріжте рослини на висоту близько 4 дюймів (10 см.). Ретельно вимийте живці і зберігайте в поліетиленовому пакеті в холодильнику протягом тижня.

Збір врожаю може тривати цілий рік, додаючи до вашого салату з хумумом або вітамінів А та С разом із ніацином, аскорбіновою кислотою, тіаміном, рибофлавіном та залізом або додавши до суміші вершкове масло або соуси.