Інформація про завод Катук - Дізнайтеся про вирощування чагарнику Катук

Це, мабуть, безпечна здогадка про те, що ви ніколи не чули про чагарники Катука. Це, звичайно, якщо ви не витратили багато часу або не є уродженцем Південно-Східної Азії. Отже, що таке чагарник Katuk Sweetleaf?

Що таке Катук?

Катук (Sauropus androgynus) - чагарник, корінний до Південно-Східної Азії, який культивується в Камбоджі, Індонезії, Лаосі, Малайзії, Філіппінах, Таїланді, В'єтнамі та Індії. Він процвітає в тропічному кліматі в низинних дощових лісах, де він росте між 4-6 футів у висоту.

Додаткова інформація про рослини Катук описує його як вертикальний кущ з безліччю стебел і темно-зеленими листям овальної форми. У тропічному кліматі рослина залишається зеленим цілий рік, але в прохолодних кліматах кущ, швидше за все, втратить листя взимку лише для відростання навесні. Чагарник цвіте влітку і восени дрібними плоскими, круглими, жовтими до червоними квітками в пазусі листя, а потім фіолетовим плодом з крихітними чорними насінням. Для запилення та отримання плодів потрібно два кущі катуків.

Чи їсть Катук?

Вам може бути цікаво про альтернативне ім'я Катук "Sweetleaf", яке також може змусити задуматися, чи їсть Катюк їстівний. Так, є ніжний ринок для ніжних пагонів, навіть квітів, дрібних плодів і насіння катука. Кажуть, що аромат нагадує горох з трохи горіховим ароматом.

Його їдять в Азії, як сирого, так і вареного. Кущ вирощують у затінених місцях, часто зрошують і удобрюють, щоб отримати швидко зростаючі ніжні кінчики, схожі на спаржу. Рослина відрізняється високою поживністю, приблизно половиною свого живлення є білком!

Крім того, що неймовірно поживний, Катук має лікарські властивості, одним з яких є стимулювання вироблення молока у годуючих матерів.

Слово попередження, надмірне вживання сирого листя катуку або соків призвело до хронічних проблем з легенем. Однак для отримання будь-якої проблеми потрібна досить багато сирого катука, і мільйони людей їдять його щодня без негативних наслідків.

Інформація про завод Катук

Вирощувати чагарник Катук порівняно просто, за умови, що ви живете в вологих, жарких умовах або можете імітувати такі умови в теплиці. Вирощуючи чагарник Катук, він найкраще справлятиметься в затіненій місцевості, як і підщепа тропічних лісів, для якої він є рідною, але також буде добре під сильним сонцем, за умови збереження вологи ґрунту.

Катук легко розмножується живцями, встановленими у воді, або потрапляє безпосередньо в грунт у вологих тінистих місцях. Мабуть, чагарник може вирости до стопи в тиждень в ідеальних умовах, хоча має тенденцію до переліску, коли стає занадто високим. З цієї причини і для заохочення ніжних нових пагонів азіатські культиватори проводять регулярну обрізку.

Цей кущ, здається, надзвичайно без шкідників.