Збір насіння перцю: інформація про збереження насіння від перців

Збереження насіння - це веселе, стійке заняття, яке дітям можна весело та навчально ділити. Деякі овочеві насіння «рятують» краще, ніж інші. Хороший вибір для вашої першої спроби - врятувати насіння від перців.

Життєздатність насіння перцю

Зберігаючи насіння, правило великого розміру не рятує насіння від гібридів. Гібриди складаються з навмисного схрещування двох різних штамів, щоб створити супер рослину з найбажанішими ознаками двох батьківських рослин. Якщо ви спробуєте зберегти насіння та повторно використовувати його, швидше за все, ви отримаєте продукт, який має приховані риси вихідної материнської рослини, але відрізняється від гібриду, з якого ви збирали насіння.

Зберігаючи насіння, вибирайте відкриті запилені сорти, або схрещені, або самозапилені, а не гібриди. Відкриті запилені сорти часто є реліквіями. Продукти перехресного запилення важко відтворити з насіння. До них належать:

• Буряк
• Брокколі
• Кукурудза
• Капуста
• Морква
• Огірок
• Диня
• Цибуля
• Редька
• Шпинат
• Ріпа
• Гарбуз

Ці рослини мають два різноманітні набори генів. Вони вимагають значно більшої відстані посадки один від одного, щоб вони не перетиналися запиленням, як у сорту попкорну кукурудзи, схрещуючи солодкою кукурудзою і в результаті отримуючи кукурудзяне вухо менше, ніж бажано. Отже, врятування насіння від перцю та інших овочів, що самозапилюються, таких як квасоля, баклажани, салат, горох та помідори, швидше за все, призведе до потомства, що є правдивим для батьків.

Як зібрати насіння перцю

Збереження насіння перцю - це легке завдання. Збираючи насіння перцю, обов’язково вибирайте плоди з найбільш енергійної рослини з найсмачнішим смаком. Дайте обраному плоду залишитися на рослині, поки він не стане повністю дозрілим і не почне зморщуватися. Ви повинні переконатися, що вибрані вами стручки повністю зріли для досягнення максимальної життєздатності насіння перцю; це може зайняти кілька місяців.

Потім видаліть насіння з перців. Огляньте їх і видаліть пошкоджені або знебарвлені, а потім розкладіть їх на паперових рушниках або газетах для висихання. Помістіть насіння для сушіння в теплу місцевість під прямими сонячними променями. Перевертайте насіння кожні пару днів, щоб переконатися, що і нижній шар висохне. Приблизно через тиждень перевірте, чи достатньо сухо насіння. Сухі насіння будуть досить крихкими і не будуть вм'ятися, коли ви їх кусаєте.

Правильне збереження насіння перцю

Ключ до збереження життєздатності насіння перцю полягає в тому, як він зберігається; ви повинні підтримувати постійну температуру і усунути зайву вологу. Правильно зберігаються насіння перцю можуть тривати довгі роки, хоча швидкість проростання починає зменшуватися з часом.

Зберігати насіння потрібно в прохолодному, темному, сухому місці в темпсах між 35-50 F. (1-10 C). Зберігайте їх у герметичних пластикових пакетах у контейнері Tupperware, наприклад, у холодильнику. Ви також можете зберігати насіння у щільно закритій скляній тарі, просто зберігайте насіння сухими та прохолодними.

Невелика кількість осушувача силікагелю, доданого в контейнер, допоможе в поглинанні вологи. Силікагель продається оптом у магазинах для сушіння квітів. Сухе молоко також можна використовувати як осушувач. Вживайте 1-2 столові ложки сухого молока, загорнуті в шматок сирної тканини або тканини обличчя і застебніть всередину ємності з насінням. Сухе молоко є життєздатним осушувачем протягом приблизно півроку.

І нарешті, обов'язково чітко позначте свої насіння. Більшість насіння перцю виглядають надзвичайно схоже, і його легко забути до часу настання часу посадки. Позначте не тільки найменування та сорт, але й дату, коли ви їх зібрали.