Цвітіння бурякової рослини: як уникнути болтингу у буряка

Прохолодний овочевий овоч, буряк в основному вирощують для своїх солодких коренів. Тоді питання: "Як уникнути забивання буряків?"

Про квітучі рослини буряка

Буряк культивують ще з давньогрецьких та римських часів і вирощують для солодкої, кореневої та поживної зелені. Якщо ви любитель буряка, існує багато видів буряків для експериментів з вирощуванням у саду. Загальні назви цього смачного овоча включають:

• Буряк
• Чард
• Буряк європейський
• Червоний буряк садовий
• Мангел або манґель-вурзель
• Гарвардський буряк
• Кров'яна ріпа
• Буряк зі шпинату

Буряк бере свій початок від узбережжя Середземномор'я (морські буряки) і спочатку вирощувався для листя та використовувався медикаментозно, врешті-решт переносячись у кулінарну галузь як листя, так і кореня. Деякі буряки, такі як манголи або мангольський вурцель, важкі і в основному вирощуються для використання в якості корму для тварин.

Найпоширеніший сьогодні буряк був розроблений у 1700-х рр. Прусцями. Він вирощується завдяки високому вмісту цукру (до 20%) і становить майже половину світового виробництва цукру. Буряк також має значні вітаміни А і С, а також кальцій, залізо, фосфор, калій, білки та вуглеводи, і все це лише у склянці буряка, вагою яких є 58 кілокалорій. Буряк також має високу кількість фолатів, харчових волокон, антиоксидантів та бетаїну, що сприяє зниженню ризику захворювань серця, інсульту та судин. Цей овоч, безумовно, супер їжа!

Як обвести буряковим буряком

Коли бурякова рослина цвіте (болтирование буряка), як згадувалося, енергія рослини більше не спрямовується в корінь. Швидше за все, енергія спрямовується в квітку, після чого буряк збирається насіння. Квітучі рослини буряка - результат тепліших температур та / або посадка овоча в неправильний час вегетаційного періоду.

Цвітіння з подальшим буряком, що збирається насіння, найкраще уникати, дотримуючись належних інструкцій посадки. Буряк слід садити через 2-3 тижні після останніх заморозків. Перед посівом внесіть багато ґрунту разом із повним добривом у ґрунт. Посадіть насіння на глибину від ¼ до ½ дюйма. Розріджте розсаду на 3 дюйми один від одного, міжряддя, розташовані на відстані 12-18 дюймів. Насіння проростає між 55-75 F. (13-24 C.) протягом семи-14 днів.

Буряк досягає свого піку, коли потрапляє на кілька тижнів прохолодної погоди. Буряк не любить темпури понад 80 F. (26 ° C), і це дійсно призведе до того, що рослини затхнуть. Уникайте будь-яких стресів на воді чи добривах, які також впливають на ріст коренів. Підгодовуйте ¼ склянки на 10 футів ряду або добривом на основі азоту після появи буряка. Тримайте бур’яни між рядами та контролюйте комах та хвороби.