Вирощування насіння кавунів: Вирощування та зберігання насіння кавуна

У вас коли-небудь був кавун, який був таким смачним, що ви бажали, щоб кожна диня, яку ви їли в майбутньому, була такою ж соковитою і солодкою? Можливо, ви задумалися збирати насіння з кавунів та вирощувати свій власний.

Інформація про насіння кавуна

Кавуни (Citrullus lanatus) є членом родини Cucurbitaceae, родом з півдня Африки. Плід - насправді ягода (ботанічно її називають пепо), яка має густу шкірку або екзокарп і м'ясистий центр. Хоча не в роді Cucumis, кавун вкрай вважається видом дині.

М’якоть кавуна зазвичай визнається рубіново-червоною, але може бути рожевою, помаранчевою, жовтою або білою. Насіння дрібні і чорні або злегка строкаті чорно-коричневого кольору. У кавуні є від 300 до 500 насінин, залежно від розміру страви. Хоча зазвичай відкидають, насіння їстівні та смачні при смаженні. Вони також високопоживні і з високим вмістом жиру. В одній чашці насіння кавуна є понад 600 калорій.

Як зібрати насіння кавуна

Зберегти насіння від усіх видів продукції не завжди можливо, але це є актом самостійності - вчить про біологію рослин і просто розважає, або, принаймні, для цього садового виродка. Що стосується кавуна, то відділення насіння від плоті потрібно трохи попрацювати, але виконати.

Збирати насіння кавуна для вирощування досить просто, хоча і забирає багато часу. Дині слід дати дозріти задовго до їстівності перед збиранням, оскільки насіння не продовжують дозрівати, коли диню виводять з виноградної лози. Виберіть кавун після того, як найближча до нього суха рідина повністю висохла і в’яла. Зберігайте диню в прохолодному сухому місці ще три тижні. Не остуджуйте кавун, оскільки це пошкодить насіння.

Після того, як кавун вилікується, настав час видалити насіння. Наріжте диню і відіжміть насіння, м’якоть і все. Вилийте «кишки» у велику миску і залийте її водою. Здорове насіння опускається на дно і мертве (не життєздатне) буде плисти разом з більшістю м’якоті. Вийміть «поплавці» і м'якоть. Насипте життєздатні насіння в друшляк і промийте будь-яку прилипну м’якоть і стік. Дайте насіння висохнути на рушнику або газеті на сонячному місці протягом тижня або близько того.

Яке насіння кавуна ви можете посадити?

Майте на увазі, що збирання насіння кавуна для вирощування може призвести до дещо іншої дині в наступному році; це залежить від того, диня гібридна чи ні. Кавуни, придбані у бакалійних виробів, є більш ніж ймовірними гібридними сортами. Гібрид - це схрещування між двома видами кавуна, що були відібрані, і сприяє їх найкращим якостям новому гібриду. Якщо ви спробуєте використовувати ці гібридні насіння, ви можете отримати рослину, яка дає плоди лише з однією з цих якостей - неповноцінною версією батьків.

Якщо ви вирішили кинути обережність на вітер і використовувати насіння з дині супермаркету або ви вживаєте ті, що відкриті, запилюють сорт ресниць, пам’ятайте, що кавунам потрібно багато місця. Дині покладаються на запилювачів, а це означає, що вони швидше перехресно запилюються з можливим катастрофічним результатом, тому тримайте різні види кавунів не менше півтора миль один від одного.

Зберігання насіння кавуна

Перед зберіганням насіння кавуна переконайтесь, що насіння повністю висохли. Будь-яка волога залишилася в них, і ви, швидше за все, знайдете плісняве насіння, коли настане час використовувати його. Насіння при правильному приготуванні може зберігатися протягом п'яти і більше років у герметичній банку або поліетиленовому пакеті.