Посадка японської хурми: поради щодо вирощування какі японської хурми

Види, що відносяться до хурми звичайної (Diospyros virginiana), Японська хурма є рідними для регіонів Азії, зокрема Японії, Китаю, Бірми, Гімалаїв та пагорбів Хасі на півночі Індії. На початку 14 століття Марко Поло згадав про китайську торгівлю хурмою, а японська посадка хурми вже понад століття здійснювалася біля середземноморського узбережжя Франції, Італії та інших країн, а також на півдні Росії та Алжиру.

Японське дерево хурми також походить під назвою дерево какі (Діоспірос какі), східна хурма або хуя Фую. Вирощування дерева Какі відоме своїм повільним ростом, невеликими розмірами дерев та виробництвом солодких, соковитих нестрижних плодів. Вирощування японської хурми какі було завезено в Австралію близько 1885 року та завезено до США в 1856 році.

Сьогодні вирощування дерева какі відбувається у всій південній та центральній Каліфорнії, а екземпляри зазвичай зустрічаються в Арізоні, Техасі, Луїзіані, Міссісіпі, Джорджії, Алабамі, Південно-Східній Вірджинії та північній Флориді. Кілька зразків існують у південній Меріленді, Східному Теннесі, Іллінойсі, Індіані, Пенсильванії, Нью-Йорку, Мічигані та Орегоні, однак клімат для цього сорту трохи менш гостинний.

Що таке дерево какі?

Жодна з наведених даних не відповідає на питання, що таке дерево какі. Насадження японської хурми дають плоди, які цінуються як в свіжому, так і в сушеному вигляді, якщо її називають китайською інжиром або китайською сливою. Член родини Ebenaceae, що росте на хурмі японської какі - це яскраві екземпляри восени після того, як дерева втратили листя і тільки видно його яскраво-жовто-оранжеві плоди. Дерево робить відмінним декоративним; однак, скидаючи фрукти, можна зробити безлад.

Дерева какі довго живуть (плодоносять після 40 років і довше) з круглим верхом, відкритим балдахіном, прямостоячим будовою, часто із кривими кінцівками, і досягають висоти від 15 до 60 футів (швидше за все, близько 30 футів у зрілості) на 15-20 футів поперек. Листя його глянцеве, зеленувато-бронзове, восени перетворюється на червонувато-оранжеве або золото. Весняні квіти до цього часу зазвичай перетворювалися на червоні, жовті або оранжево-коричневі відтінки. Плід гіркий перед дозріванням і після цього м’який, солодкий і смачний. Цей фрукт можна вживати в свіжому, сушеному або вареному вигляді, а також виготовляти в джеми або солодощі.

Як вирощувати дерева какі

Дерева какі підходять для росту в зонах стійкості USDA 8-10. Вони воліють добре дренируемую, слабокислу грунт при повному сонячному впливі. Розмноження відбувається розсіюванням насіння або частіше для вирощування дерева какі шляхом прищеплення диких підщеп одного і того ж виду або подібних.

Хоча цей зразок буде рости в затінених районах, він, як правило, дає менше плодів. Поливайте молоде дерево часто для встановлення глибокої кореневої системи, а потім раз на тиждень, якщо не настає тривалий період сухості, в цьому випадку додайте додаткові поливи.

Удобрюють загальним універсальним добривом один раз на рік навесні до появи нового приросту.

Частково витривала посуха, японська хурма також холодостійка і в першу чергу стійка до шкідників та хвороб. Шкала буде з одного разу нападати і послаблювати дерево, і його можна буде контролювати за допомогою регулярного застосування олії нему чи іншого садівничого масла. На сході США борошнисті клопи вражають молоді пагони і знищують новий ріст, але не впливають на зрілі дерева.