Італійська плоска петрушка: як виглядає італійська петрушка і як її вирощувати

Петрушка італійська плоского листя (Petroselinum neapolitanum) може виглядати непотрібним, але додайте його в супи та тушковані закуски, запаси та салати, і ви додасте свіжий аромат та колір, який робить страву. Вирощування італійської петрушки в саду або у віконній коробці дозволить домашньому кухару використовувати живий аромат цієї рослини. Спробуйте вирощувати італійську петрушку в приміщенні, оскільки це краще, ніж кучеряву петрушку. Ви також можете дізнатися, як вирощувати італійську петрушку на вулиці на городі.

Як виглядає італійська петрушка?

Навіть кулінар із помірними трав'яними знаннями може задатися питанням, як виглядає італійська петрушка? Це 6--12-дюймове високе рослина має міцні стрункі стебла, увінчані плоскими глибоко розділеними листям. Листя м’які і податливі і корисні цілі або подрібнені. Насправді весь стебло добре нарізати і використовувати в курячому салаті або інших місцях, де доречно буде селера або якийсь хрусткий овоч. Можна навіть використовувати італійські коріння петрушки плоского листя в салатах або соусах.

Види італійських трав петрушки

Є кілька сортів італійської плоскої листя петрушки:

• Gigante Catalogno - великий листяний сорт.
• Італійський темно-зелений має глибоке зелене листя з сильним ароматом та італійський звичайний лист, який є найбільш швидкозростаючим типом.
• Гігант Неаполя це ще один більший сорт.

Який би сорт ви не вибрали, знайте належні умови для вирощування італійської петрушки, і ви будете мати дворічну траву, яка корисна роками.

Як вирощувати італійську петрушку

Зелень італійської петрушки вимагає помірних умов. Вони не дуже добре працюють в надзвичайно жарких місцях і схильні до замерзання в холодному кліматі. Вибирайте сонячне місце в добре дренованому ґрунті з великою кількістю органічних поправок.

Якщо ви садите кілька рослин разом, не менше 18 дюймів між ними, щоб запобігти формуванню цвілі на листках.

Горшкові рослини процвітають у вікні з непрямим світлом, без протягів і комфортної побутової температури.

Вирощування італійської петрушки з насіння

Італійська петрушка починається на відкритому повітрі після того, як пройшла вся небезпека морозів, або всередині за шість-вісім тижнів до останнього очікуваного морозу. Використовуйте дрібну суміш ґрунтового ґрунту, торф’яного моху та піску. Засипте 1/8 дрібним запиленням ґрунту і збережіть насіння розмитим і злегка вологим. Тонкі саджанці на відстані від 10 до 12 дюймів.

Догляд за італійською плоскою листям петрушки

Дайте грунту частково висохнути між поливом. Поливайте глибоко приблизно раз на тиждень, і дозволяйте зайвій волозі стікати.

Удобрюють рослини в землі ранньою весною збалансованим добривом. Горшкові рослини можна щомісяця удобрювати за допомогою половинного розведення рідкої рослинної їжі.

Обріжте те, що вам потрібно, віднісши стебла назад до серцевини рослини. Якщо ваше рослина худне і веретено, спробуйте перенести його на світлішу область. Зріжте будь-які цвітіння в міру їх виникнення, оскільки це призведе до зменшення насінництва та вирощування листя.