Типи швейцарських чард: поради щодо вибору найкращого сорту швейцарських чард

Чард - це крутий сезон листяного зеленого овоча. Рослина споріднена з буряком, але не дає кульбабовий їстівний корінь. Рослини сарда бувають багатьох сортів і кольорів. Яскраво забарвлені ребра селероподібних стебел належать до відомого сімейства рослини швейцарського чароду. Вибір триває з веселкою типів швейцарського сирника. Це живильне рослина легко вирощувати і його можна збирати кілька разів навесні.

Родина швейцарських чард

Дескриптор "швейцарський" був доданий до імені chard, щоб відрізняти його від французького шардону. Чард має більш м'який аромат, ніж шпинат і дуже схожі на зелене листя. Листя народжуються на верхівках довгих стебел, які можуть варіюватися за кольором від білого до яскраво-червоного і з багатьма відтінками між ними.

Різновиди сирцю багаті на вітамін С і несуть 100 відсотків ваших потреб у вітаміні К. У рослинах Чарда також мало калорій, в одній чашці всього 35 калорій.

Типи швейцарського чару

На додаток до швейцарського сирника рослини Чарда мають кілька назв. Листовий буряк, буряк і шпинат буряк - кілька, а до цього списку додаються регіональні діалекти. Найбільш поширені сорти сирцю дають жовті, білі або червоні стебла, проте між ними є стебла рожевого, фіолетового, помаранчевого та відтінків. Усі типи чаруду - це швидкозростаючі рослини прохолодного сезону, які процвітають у вологому, насиченому гумусом грунті.

Сорти Чарда

У садових центрах завжди з'являється новий гібрид, але іноді найкращим сортом швейцарської сирці є випробуваний і справжній тип.

• Однією з чарів, які забезпечать яскравий контрастний колір в городі, є червоний тип середньої живиці. Три насіння, які слід спробувати, це Бургундія, Ревінь і Рубі. Блискуче червоне стебло оживляє зазвичай зелену палітру саду.
• Рослини чард з білими стеблами рясніють, включаючи Женеву, Лукулла, Зимового короля та Вічну.
• Для трохи розваги в саду виберіть одну з сумішів Rainbow. Пакет насіння дасть рослини з численними кольорами ребер.

Найкращий сорт швейцарської чард

Вибір "найкращого" чогось часто є суб'єктивним. Вибір залежить від того, де знаходиться ваш сад та якого розміру та кольору ви хочете. Для сирого рослини, яке пропонує круглий будинок за кольором, розміром та простотою росту, Bright Lights є переможцем.

Орегонський державний університет рекомендує ревінь, фордхук-гігант, яскраво-жовтий та сильверадо з його сріблястими тонованими стеблами.

Який би сорт ви не вибрали, спробуйте їсти рослину різними способами. Використовуйте лише листя свіжого листя в салаті або в'яніть їх, як і шпинат. Наріжте і приготуйте реберця окремо від листя, оскільки їм потрібен довший час варіння. Також можна заморозити бампер урожай швейцарського сиру. Бланшируйте стебла і листя, а потім упакуйте в контейнери для зберігання морозильної камери.