Рослина Хабанеро - Як виростити перець Хабанеро

Садівники зі смаком до гострої їжі повинні спробувати виростити один з найгарячіших перців - хабанеро. Для вирощування перцю хабанеро потрібне яскраве сонце, теплі температури і добре дренований грунт. Ці дрібні, зелені до червоні перці вимірюють від 100 000 до 445 000 за шкалою Сковіля, що є методом вимірювання рівня капіциму чи спецій у перці.

Рослина хабанеро найкраще росте при покупці або запуску в приміщенні в більшості регіонів США. Посадіть їх на вулицю після того, як пройде небезпека будь-якого морозу. Дотримуйтесь деяких порад щодо вирощування перцю хабанеро для гарячого і гострого врожаю, який смачний свіжим, на грилі, сушеному або консервованому.

Завод Хабанеро

Рослини Habanero мають овальні, прості листя з глибоко глянцевим зеленим кольором. Рослини, як правило, кущисті і просто трохи вище, ніж широкі. Вирощування перцю хабанеро вимагає тривалого вегетаційного періоду.

Як урожай теплої пори року, догляд за хабанеро може включати пластикову мульчу, яка допоможе зберегти грунт теплим, а також кладки або покривні ряди на початку сезону. Перед посадкою внесіть у грунт велику кількість органічного матеріалу для підвищення родючості та дренажу. При правильному догляді рослини дадуть злегка зігнуті зелені або навіть червоні плоди, наповнені насінням і вкриті восковою глянцевою шкіркою.

Вирощування перців Хабанеро

Посадіть насіння в сад за два тижні до останніх заморозків. Трансплантати, вирощені в приміщенні, потребують восьми-10 тижнів вегетації перед посадкою. У районах, що мають менше 120 вирощуючих днів, перець можна запустити раніше і вирощувати всередину до часу пересадки. Посійте насіння ½ дюйма (1,2 см) глибиною і 18 дюймів (46 см.) Один від одного в саду на місці, при повному сонці. Насіння невеликі, тому потрібно розріджувати розсаду при вирощуванні перців хабанеро.

Якщо ваш дім знаходиться в посушливому субтропічному стані, ваші насіння хабанеро найкраще заводити всередину, а потім пересаджувати назовні після прогрівання ґрунтів. Перенесіть саджанці назовні, коли у них не менше шести зрілих листя. Посадіть їх на 18 дюймів (46 см.) Один від одного і виріжте отвори в чорній пластиковій мульчі, щоб поміститися навколо рослин. Це знижує конкурентоспроможний бур’ян і зберігає грунт теплим, в той час як він також береже воду.

Хабанеро догляд

Дві важливі поради щодо вирощування перців хабанеро - це рідкісний, але глибокий полив. Рядові покриви часто потрібні з обережністю habanero, щоб уникнути сонячного лущення і не допустити пересихання та розтріскування перцю.

Удобрюйте рослини ¼ столовою ложкою азоту на рослину, коли рослинам хабанеро принаймні шість тижнів. Нанесіть його на бічну підгодівлю в шість дюймів (15 см.) Від рослин і обробіть її в грунт.

Слідкуйте за проблемами, такими як комахи або гнилі цвітіння. Більшість комах легко контролювати вибухами води для їх видалення або інсектицидним милом. Кінцева гниль цвітіння викликається дефіцитом кальцію і зводиться до мінімуму при глибокому поливі в період цвітіння. Грибкові захворювання зменшуються за рахунок обмеження накладного поливу.

Збирання рослин Habanero

Перебирайте перець, коли вони тверді та зелені, або дочекайтеся кінця сезону, коли вони пофарбуються у червоний колір. Плід однаково хороший за будь-яким кольором, але всі плоди повинні бути вилучені з рослини до того, як восени приходять прохолодні температури.

Зберігати їх потрібно в прохолодному місці до трьох тижнів або наполовину висушити і повністю висушити. Можна також обсмажити і заморозити перець або зробити маринований перець для більш тривалого збереження.