Догляд за солодким деревом - поради щодо вирощування дерева лаврового дерева

Лаврове листя додає суті та аромату нашим супам і тушкованим стравам, але ви коли-небудь замислювалися, як виростити дерево з лаврового листа? Приправа настільки звична, що легко забути, що листя з дерева, що росте. Дерево солодкого лаврового листя (Laurus nobilis) є високим деревом від 40 до 50 футів (12 - 15 м.), уродженим середземноморським регіоном. Колись це було зроблено у вінок, щоб вінчати переможців давньогрецьких ігор. Дерево вважається одним з найдавніших культурних порід дерева.

Про листя солодких лаврових дерев

Дерево солодкого лаврового листя морозостійке і витримує лише зону зимостійкості рослини USDA 7. Воліє повне перебування на сонці та цвіте навесні до літа. Листя шкірясті і жорсткі з сильним середнім ребром. Подрібнення листя виділяє ароматну олію, яка є джерелом ароматизаторів для продуктів. Догляд за лучним деревом дуже простий і простий, але ці дерева повинні бути захищені в холодному кліматі.

Як виростити деревце лаврового листя

Солодкі лаврові дерева слід висаджувати в добре дренованому грунті з включенням щедрої кількості компосту. Дерева можуть утримуватися за звички меншого росту, якщо вирощувати їх в контейнері, що також дозволяє садівникові приносити дерево в приміщення або в захищене місце, коли загрожують холодні температури. Посадіть дерева на той же рівень у ґрунт, який вони вирощували у своєму розпліднику. Посаджувати лаврові дерева найкраще ранньою весною, коли вони напівзасядають.

Ви можете вирощувати лаврове дерево просто як декоративну рослину або як частину свого кулінарного арсеналу. Вирощування лаврового дерева з живців або повітряних відводків є поширеною формою розмноження. Живці слід взяти наприкінці літа і посадити в середовище без ґрунту. Повітряне відкладення вимагає від садівника намотати дерево і упакувати його мохом сфагнуму, поки в рані не утворюються коріння. Потім стебло або гілку можна обрізати і посадити.

Захистіть солодкі лаврові дерева від сильних вітрів, які шкодять слабкій деревині. Лавкові дерева не потребують підгодівлі або додаткового поливу взимку. Лавкові дерева можна привчити до топіарію або іншої форми при ретельному управлінні, коли рослина молода. Посадіть рослину в горщику в районі, де температура становить від 45 до 64 F (7-17 ° C) і де сонячне світло знаходиться з південного чи східного напрямку.

Урожай та використання листя солодкого лаврового дерева

Листя можна збирати в будь-який час, але найкращий аромат можна отримати з більш великих, зрілих листя. Викладіть листя, щоб вони висохли, подрібніть або використовуйте цілими, але видаліть перед їжею. Листя є поширеним інгредієнтом у французькому пакетику приправ, букетних гарні, який загорнутий у сир і просочений супами та соусами. Варто навчитися вирощувати лавровий лист для прикраси та свіжої корисної приправи.