Дізнайтеся про чорні олійні соняшники та чорні насіння соняшнику

Соняшник забезпечує одне з найвеселіших нальотів. Вони бувають у широкому діапазоні висот і розмірів цвітіння, а також кольорів. Гігантська головка квітки - це насправді дві окремі частини. Всередині - це скупчення квітів, тоді як більші кольорові «пелюстки» зовні - це фактично захисні листя. Квіти в центрі перетворюються на насіння, коли рослина майже зроблено за сезон. Насіння соняшнику чорної олії є улюбленим для годівлі диких птахів та виготовлення соняшникової олії.

Види насіння соняшнику

Існує два види соняшника, які вирощуються на комерційній основі: соняшникові олійні насіння та кондитерські соняшники.

Квіти олійного насіння вирощують для виробництва олії та насіння птахів. Соняшникова олія має мало насичених жирів і не має сильного смаку. Зростає популярність завдяки здоровій репутації серця.

Кондитерські соняшники дають великі сірі та чорні смугасті насіння, які продаються на закуски. Вони продаються або в шкаралупі, в смаженому або солоному вигляді, або на шкаралупі для салатів і випічки. Для кондитерського насіння використовуються численні сорти, але в першу чергу для олійного насіння вирощується соняшник Чорний Передович.

Чорні Передовик Соняшники

Зазвичай насіння соняшнику - це суміш кольорів, а деякі - смугасті. Насіння чорного соняшника вміщує найбільше олії, а російський сорт Чорний Передовик - соняшникове масло, яке використовується найбільше. Його розводили як урожай соняшникової олії. Насіння соняшнику Чорний Передовик середнього розміру і глибокого чорного кольору.

Це насіння соняшнику чорної олії має більше м’яса, ніж звичайне соняшникове насіння, а зовнішнє лушпиння м'якше, тому навіть дрібні птахи можуть тріскатися в насіння. Служба риб і диких тварин США оцінила їжу номер один для диких птахів. Високий вміст олії в насінні соняшнику Чорний Передовик важливий для птахів взимку, оскільки вони поширюватимуть олію на пір’я, збільшуючи плавучість та зберігаючи їх сухими та теплими.

Інші насіння соняшнику чорної олії

Коли дозріває головка соняшника, квіти стають насінням. Ці насіння соняшнику можуть бути самих різних відтінків, але все чорне - рідкість.

У сорту соняшнику Red Sun є переважно чорні насіння, як і у валентинки. Завжди є кілька коричневих або смугастих насіння соняшнику, і ці сорти не вирощуються для олії, як це соняшник Чорний Передович.

Навіть звичайні або рідні соняшники можуть давати чорне насіння, змішане з іншими квітами. Вони підуть першими, якщо ви залишите соняшникову головку на їжу. Білки, гризуни та птахи будуть їсти насіння чорного соняшника раніше всього іншого через більш високу калорійність і жирність.