Артишоки, що ростуть у вашому саду - Поради щодо вирощування рослин артишоку

Артишоки (Carnanculus Cynara вар. сколімус) вперше згадуються близько 77 року нашої ери, тому люди їли їх уже давно-довго. Маври їли артишоки близько 800 р. Н. Е., Коли вони привозили їх до Іспанії, а іспанці досі їли їх, коли привезли їх до Каліфорнії у 1600-х роках. Читайте далі, щоб дізнатися більше про ці рослини.

Що таке артишоки?

Що таке артишоки? Це овоч, прославлений Мерилін Монро, коли вона була коронованою королевою артишоку в 1948 році. Але що таке артишоки? Вони одні з найкращих їдять… Гаразд, добре. Ми не хотіли вам це розповідати, оскільки ви, мабуть, не любите їх бурхливих двоюрідних братів.

Артишоки - це гігантські будяки. Ви їсте внутрішню м'ясисту частину приквіток, що оточують основу або серце бутону, а саме серце ніжне і смачне.

Як вирощувати артишоки

Краще вирощувати рослини артишоку, де літо прохолодне і м’яке і де температура ніколи не опускається нижче 25 F. (-4 °); як прибережна Каліфорнія, де вирощування артишоків є комерційним підприємством. Якщо ваш сад не відповідає профілю, не впадайте у відчай. Якщо ви знаєте, як вирощувати артишоки, і даєте їм те, що їм потрібно, ви можете виростити цей смачний овоч майже де завгодно. Щоб виростити рослини артишоку, вам знадобиться щонайменше 90-100 морозних днів. Якщо ви можете запропонувати їм це, то спробуйте.

Якщо ви живете десь крутіше, ніж зростаюча зона 8 доларів США, найкраще ставитись до артишоків як до однорічників, вирощувати один сезон, щоб збирати артишоки та пересаджувати щороку, хоча деякі садівники клянуться, що сильне мульчування може врятувати глибоко поставлені коріння від року до рік. Однак ставитися до них як до однорічників не так вже й погано, як це звучить. Продуктивний термін багаторічного артишоку становить лише близько чотирьох років.

Поради щодо вирощування артишоків

Артишоки можна садити насінням, пагонами або корінням. Найбільш надійне виробництво вийде з голих запасів кореня, замовлених у розпліднику. Вирощуючи артишоки в домашньому саду, переконайтесь, що цим малюкам достатньо їсти. Вирощування артишоків - це важкі годівниці. Копайте глибоко і змішайте в ½ склянки загальноприйнятого добрива або лопати, наповненої компостом. Посадіть їх на відстані 3-5 футів, оскільки це будуть великі хлопці у вашому домашньому саду.

Вирощуйте рослини артишоку на повному сонці з добре дренованим грунтом і дайте їм багато води. Вода є ключовим фактором ніжних бутонів артишоку, м'ясних і ароматних. Мульчує добре для збереження вологи. Біле плаття знову про середині сезону, щоб ті артишоки зростали.

Бутони будуть розвиватися на кінчику стебла і їх потрібно видалити гострим ножем. Інші будуть розвиватися з боків, і дозволити цвітіння будь-яких бутонів буде гальмувати виробництво.

Коли пересаджувати артишоки в сад

Після того, як у вашому саду виростають артишоки, вам потрібно заховати їх як щорічне частування. Якщо ви живете в районі з м'якою зимою або там, де працює мульчування взимку, навесні ви побачите кілька підростаючих пагонів, де лише один стояв рік тому. Розділіть ці відрізки, коли вони мають висоту близько 6 дюймів, і пересадіть так, як описано вище, щоб збільшити кількість задоволення цього гурмана.