Зберігання перців протягом зими: як зимувати перці

Багато садівників розглядають рослини перцю як однорічні рослини, але при невеликому догляді за перцем в приміщенні ви можете зберігати рослини перцю на зиму. Перезимувати рослини перцю може бути трохи хитро, але якщо у вас є спеціалізований перець, особливо перець чилі, зберігання перцю взимку - це прекрасний спосіб отримати стрибок у сезоні наступного року та збільшити тривалість виробничого періоду рослина перцю. Продовжуйте читати, щоб дізнатися, як зберігати перець на зиму.

Як озимий перець в приміщенні

Нотатка -якщо ви плануєте перезимувати рослини перцю, зрозумійте, що це дозволить зберегти рослину в живих, але це не дасть плодів. Для отримання фруктів перцю потрібна певна температура та кількість світла, які середній будинок взимку не може забезпечити. Якщо ви хочете вирощувати перець для фруктів взимку, вам знадобиться це зробити в теплиці з додатковим світлом.

Перший крок, як зберегти перець на зиму - це привезти їх у приміщення. Коли ви це зробите, ретельно обприскайте рослину. Це допоможе вибити будь-яких шкідників, які можуть ховатися на листках. Видаліть з рослини всі плоди перцю, зрілі або незрілі.

Наступним кроком, як зимувати перець у приміщенні, є пошук прохолодного, сухого місця для зберігання рослини перцю - десь близько 55 F. (13 C.). Приєднаний гараж або підвал ідеально підходить. Для зимового догляду за перцем рослині перцю не потрібно буде багато світла, тому біля вікна або біля світильника з люмінесцентною лампочкою буде достатньо світла в цих місцях.

Як тільки ви помістите рослину перцю в це місце, припиніть полив. Якщо ви зберігаєте перець взимку, ви побачите, що їм потрібно набагато менше води, ніж влітку. Поливати рослину потрібно лише раз на три-чотири тижні, перезимуючи рослини перцю. Не дозволяйте грунту залишатися просоченою, але також не дайте їй повністю висохнути.

Незабаром після того, як ви помістите перець у прохолодне місце і скоротите полив, ви помітите, що листя починають відмирати. НЕ ПАНІКА. Це нормально. Рослина перцю переходить у стан спокою. Це майже те саме, що відбувається з деревами на вулиці.

Як тільки листя почнуть відмирати, можна обрізати назад рослину перцю. Обріжте гілки рослини перцю на кілька основних "Y" на рослині, залишивши приблизно 1-2 дюйма (2,5-5 см.) Для верхньої частини "Y". Цей крок у перезимуванні рослин перцю видалить відмираючі листя і зробить рослину менш сприйнятливою до шкідників. У рослини перцю навесні виростуть нові гілки.

Щоб закінчити свій зимовий догляд за перцем, приблизно за місяць до останнього морозу винесіть рослину перцю з прохолодного місця та перенесіть його у світліше, тепліше місце. Можливо, ви навіть хочете використовувати грілку під горщиком, щоб додати додаткове тепло. Поновіть полив, але переконайтесь, що не перезволожте рослину перцю. Через тиждень або близько того, ви повинні побачити нові зростання.

Однак, навіть якщо ви правильно дотримуєтесь усіх кроків щодо збереження перцю на зиму, ви можете виявити, що ваша рослина перцю не виживе. Перезимуючи рослини перцю, деякі сорти будуть краще, ніж інші. Але, зберігаючи перець протягом зимових робіт, вам буде гарантовано хороший урожай улюблених перців.