Інформація про те, як заготовити бамку

Вирощування бами - це просте садове завдання. Окра швидко дозріває, особливо якщо у вас влітку спекотна погода, яку рослина вважає за краще. Однак збирання бами може бути складним, оскільки вам доведеться збирати стручки, перш ніж вони стануть жорсткими.

З моменту цвітіння до часу збирання бами потрібно лише близько чотирьох днів. Збирайте окра через день, щоб тримати їх виробництво якомога довше. Збирання бами - це те, що ви можете зробити, коли ви збираєте зелена та воскова квасоля, тоді вона стає звичною виходити та збирати бамінь у міру дозрівання.

Коли готується Окра?

Збирання бами слід проводити, коли стручки завдовжки 2 - 3 дюйма. Якщо залишити їх занадто довго, стручки виходять твердими і дерев’яними. Після того як ви закінчили збирання бами, зберігайте їх у поліетиленових пакетах у холодильнику, де вони протримаються близько тижня, або заморожуйте стручки, якщо у вас занадто багато вживання. Тільки пам’ятайте, що збирати бамку потрібно часто.

Як вибрати Окру

Збирати бамку просто; просто випробуйте більші стручки, розрізавши їх гострим ножем. Якщо їх надто складно зрізати, вони занадто старі, і їх слід видалити, оскільки вони позбавлять рослину поживних речовин, які йому потрібні для отримання нових стручків. Якщо стручки ніжні, використовуйте гострий ніж, щоб зрізати стебло чисто під стручком окра.

Оскільки бамия самозапилюється, ви можете зберегти частину стручків для насіння на наступний рік. Це зробить чудовий урожай вдруге. Замість збирання бами, якщо ви хочете зберегти кілька стручків для насіння, залиште їх на рослині і заготовіть бамбу, коли вони стануть повністю дозрілими і майже висохлими. Пам’ятайте, що не робити цього, якщо ви все-таки плануєте збирати бамбуку, щоб їсти. Якщо таким чином дозріти стручки на рослині, це сповільнює розвиток нових стручків.