Контейнери для коктейльних садів: вирощування інгредієнтів для напоїв та коктейлів

Будь це коктейльний сад, барменський сад або просто місце на балконі, вирощування свіжих фруктів, овочів і трав для вливання в коктейлі стало основним елементом їстівного садівництва. Читайте далі, щоб дізнатися більше про вирощування інгредієнтів для напоїв та коктейлів у горщиках.

Що таке коктейльний сад?

Це просто спосіб зробити найсвіжіші, найособистіші напої для себе або для натовпу. Для напою з саду на склянку посадіть фрукти, овочі або зелень, які ви хочете додати до своїх напоїв або коктейлів для найсвіжішого досвіду. Експериментуйте, щоб знайти неповторні смаки, які вам подобаються. Насичуйте смак свіжими соками, пюре, настоями, сиропами або гарнірами.

Як ви садите коктейльний сад? Якщо ви вже вирощуєте декоративні вироби або овочі, ви можете прибрати ще кілька у свій садовий простір. Якщо ні, найпростіший спосіб посадити свій сад - це контейнери.

Дизайн контейнерів для коктейльних садів

Якщо на патіо чи балконі сонце, це найкраще місце для розміщення ваших коктейльних садових контейнерів. Більшість фруктів, овочів та трав потребують від 6 до 8 годин сонця на день.

Якщо ви живете в зонах вирощування USDA 9-11, ви можете розмістити карликові фруктові дерева в землі. Якщо ні, вирощуйте їх у великих ємностях, які ви можете перенести в приміщенні на зиму. Почніть з контейнерів приблизно на 6 дюймів (15 см.) Ширше, ніж дитячий горщик, у якому ви придбали рослину. Дренаж має вирішальне значення. У всіх посадочних горщиках потрібно кілька отворів на дні контейнера.

Цитрусові дерева бувають карликових сортів, які відмінно підходять для контейнерів. Приклади включають карликові сорти лимона Мейєра, липовий лук, гранат (зони до 7) та апельсин. Посадіть цитрусові в добре дренируемий піщаний грунт з помірною родючістю. Удобрюють кожні 4 - 6 тижнів протягом вегетаційного періоду.

Інші фрукти, необхідні для коктейльного садівництва в горщиках, включають чорницю та полуницю, обидві з яких легко вирощувати в контейнерах. Вибирайте сорти чорниці залежно від того, чи живете ви в холодному чи теплому кліматі; ви можете хотіти піти з карликовим різновидом. Їм потрібен кислий ґрунт, тому змішуйте 50-відсотковий ґрунтовий ґрунт з 50-відсотковим торфом мохом сфагнуму. Тримайте грунт вологим, але не вологим. Кожну весну підгодовуйте добривом для кислотолюбних рослин.

Для полуниці виберіть підвісну кошик, урну типу «полуничний горщик» або звичайну тару. За типом урни вставити рослину полуниці в кожне отвір і три-чотири зверху. Використовуйте три або чотири рослини для звичайної ємності. Посадіть їх у добре дренуючу горщикову суміш і додайте в ґрунт добриво з повільним випуском, як 10-10-10. Розташуйте горщик під повним сонцем до півтіні. Поливайте регулярно протягом сезону.

Овочі, які вам можуть сподобатись для коктейльних настоїв, які добре справляються з контейнерами, включають помідор, моркву, огірок і гострий перець. Вам не потрібно буде перезимувати їх, тому використовуйте найбільший у вас ємність, принаймні 5 галонів (19 літрів). Для ґрунту комбінуйте горщикову суміш, торф’яний мох, а також компост або гній для добре дренуючого ґрунту. Переконайтесь, що в горщику є кілька дренажних отворів. Ємності з водою кожні кілька днів, поки погода не стане жаркою. Тоді потрібен більш частий полив. За допомогою пальця оцініть вологість ґрунту. Підгодовуйте регулярно протягом вегетаційного періоду.

Трави є відмінними кандидатами в контейнери і прекрасно підійдуть для коктейльного садівництва в горщиках. Використовуйте звичайну суміш для горщиків, і якщо ємність велика, ви можете посадити по три трави в кожен горщик. Багаторічні трави, які повертаються щороку, включають розмарин, лаванду, лимонну вербену, чебрець та шавлію. Щорічні трави, які потрібно щорічно пересаджувати, включають базилік, м’яту та кріп. Регулярно розміщуйте горщики на повному сонці та воді.

Тепер, коли ваші інгредієнти для напоїв та коктейлів вже готові, ви можете насолоджуватися свіжим напоєм «від саду до скла», коли захочете!