Вирощування капусти: інформація про те, як вирощувати капусту

Якщо у вас городок, подумайте, як посадити капусту. Капуста дуже багата залізом та іншими поживними речовинами, такими як вітаміни А і С. Що стосується здорового харчування, капуста обов'язково повинна бути включена у ваш раціон. Рослини капусти надзвичайно міцні, пристосовані до багатьох різних ситуацій і будуть рости взимку. Вирощувати капусту можна на всіх типах ґрунту, хоча вони віддають перевагу сонячним, добре дренованим ділянкам.

Як вирощувати капусту

Хоча капуста досить універсальна, існує належний спосіб посадки капусти в саду для того, щоб досягти найбільш здорового росту. Кале воліє добре дренований грунт на сонячних місцях, але також переносить тінь.

Це означає, що слід вибирати свою садову ділянку розумно, оскільки капуста найкраще росте при посадці після того, як грунт досягне температури від 60 до 65 F. (16-18 ° C). Однак спекотна погода може стати гіркою, тому, можливо, вам захочеться мульчувати землю, щоб захистити від занадто великої кількості спеки та утримувати бур’яни. Так само ви можете обрати дещо тініше місце у регіонах, де сильна спека може бути проблемою, або навіть там, де сонце просто не так багато.

Висаджуючи капусту, заводьте рослини в приміщенні, щоб отримати стрибок на початку сезону. Вирощування капусти не надто вимогливе. Просто накрийте насіння капусти на 1/2 дюйма грунту і тримайте вологу для проростання. Після того як всі шанси заморозків минули, пересадіть саджанці в землю.

В кінці літа або на початку осені також можна направляти рослини насіння капусти на вулицю. Накрийте насіння 1/2 дюйма грунту. Не культивуйте навколо насінництва, поки не з’явиться розсада, тоді робіть це лише за необхідності, оскільки ви не хочете турбувати коріння.

Догляд за рослинами капусти

Тримайте землю добре поливаною, і по мірі зростання вашої капусти, рихлити ґрунт дрібно навколо рослин, видаляючи бур'яни, що починають рости.

Вирощувати капусту досить просто, а рослинам потрібно дозріти лише близько двох місяців. Оскільки вони займають так мало часу, ви можете почати пару партій рано, ще пару пізніше влітку, а пару - восени. Ця наступна посадка дає вам свіжі рослини калини, які можна збирати протягом приблизно півроку.

Якщо мова йде про збирання капусти, просто збирайте молоді листя знизу рослини. Вміння збирати капусту протягом усього сезону, безумовно, плюс до вирощування цього витривалого овоча.