Вирощування смаколиків у вашому саду

Вирощування пікантних (Сатурея) в домашньому саду трави зустрічаються не так часто, як вирощування інших видів трав, що шкода, оскільки як свіжа зимова, так і літня пікантна чудова добавка до кухні. Посадка пікантних легких і корисних. Давайте розглянемо, як вирощувати смаколики у своєму саду.

Два види смаколиків

Перше, що потрібно зрозуміти, перш ніж починати садити пікантні у своєму саду, - це два види пікантів. Є зимова пікантна (Satureja montana), який є багаторічним і має більш інтенсивний аромат. Потім з’являється літня пікантність (Satureja hortensis), що є однорічним і має більш тонкий аромат.

І зимові, і літні пікантні смачні, але якщо ви новачок у приготуванні пікантних виробів, то, як правило, рекомендується спочатку почати вирощувати літню смакоту, поки не відчуєте себе комфортно.

Поради щодо вирощування літнього смаколика

Літній пікант є однорічним і його потрібно саджати щороку.

1. Посадіть насіння на вулицю відразу після того, як минули останні морози.
2. Посадіть насіння від 3 до 5 дюймів один від одного і приблизно на 1/8 дюйма в грунт.
3. Дозвольте рослинам вирости до висоти 6 дюймів, перш ніж ви почнете збирати листя для варіння.
4. У той час як пікантне рослина росте і коли ви використовуєте для приготування їжі свіжу пікантну, використовуйте лише ніжне зростання рослини.
5. В кінці сезону збирайте всю рослину, як деревне, так і ніжне зростання, і обсушіть листя рослини, щоб можна було використовувати траву і взимку.

Поради щодо вирощування зимових смаколиків

Зимовий пікант - це багаторічна версія пікантної трави.

1. Насіння рослини озимої пікантної рослини можна висаджувати в приміщенні або на вулиці.
   1. Якщо садити на відкритому повітрі, висаджуйте насіння відразу після останніх морозів
   2. Якщо садити в приміщенні, запускайте пікантні насіння за два-шість тижнів до останніх заморозків.
2. Посадіть насіння або пересаджені саджанці у свій сад на відстані 1 фут і 1,8 дюйма в грунт. Рослини вийдуть великими.
3. Використовуйте ніжні листя і стебла для приготування свіжої трави і збирайте листя з деревних стебел для сушіння і використовуйте пізніше.

Інші поради щодо вирощування смаколиків

Обидва види смаколиків походять з сімейства м'ятних, але не є інвазивними, як багато інших м'ятних трав.