Овочі з горщиками: альтернативні рішення для городніх садівників

Немає нічого подібного до солодкого смаку свіжих, домашніх овочів прямо з саду. Але що станеться, якщо у вас городський садівник не вистачає місця для городу? Це просто. Розглянемо вирощування їх у контейнерах. Чи знаєте ви, що майже будь-який вид овочів та багато фруктів можна успішно вирощувати у горщиках? Від листя салату, помідорів та перцю до бобів, картоплі та навіть лозових культур, таких як кабачки та огірки, процвітають у контейнерах, особливо компактних сортів.

Контейнери для горшкових овочів

Відповідний дренаж завжди важливий для успішного росту та здоров'я всіх рослин. Тож, поки ви забезпечите дренажні отвори, майже все, що знаходиться під сонцем, можна використовувати для вирощування овочів, від великих банок для кави та дерев’яних ящиків до відра з п’ятьма галонами та старих мийок. Підняття контейнера на дюйм-два (2,5 - 5 см.) Від землі цеглою або блоками також допоможе з дренажем, а також з повітряним потоком.

Залежно від посівів розміри контейнерів будуть різними. Більшість ваших більших овочів потребують приблизно від шести до восьми дюймів (15 - 20,5 см.) Для адекватного вкорінення, тому менші контейнери слід використовувати для неглибокорослих культур, як морква, редька та більшість кухонних трав. Збережіть відра або мийці на п’ять літрів (19 л) для більших культур, таких як помідори, квасоля та картопля. Використовуйте підходящу суміш для горщиків разом з компостом, щоб досягти більш здорового росту рослин та отримання оптимальних продуктів.

Посадка та догляд за контейнерами овочів

Дотримуйтесь тих самих вимог до посадки, які ви знайдете у пакеті з насінням або в іншій орієнтації на вирощування, спрямованій на конкретні обрані вами сорти. Помістіть овочі в горщиках на місце з достатньою кількістю сонячного світла, яке також добре захищене від вітру, оскільки це може швидко висушити рослини в горщиках. Завжди розміщуйте найменші горщики в самому передньому куточку з більшими горщиками, розташованими ззаду або в центрі. Для того, щоб використовувати весь доступний простір, подумайте також про вирощування овочів на підвіконнях або підвісних кошиках. Тримайте щодня підвішені кошики, оскільки вони більш схильні до висихання, особливо під час тепла.

Поливайте овочі з горщиками кожні кілька днів за потребою, але не дозволяйте їм повністю висохнути. Відчуйте грунт, щоб визначити, чи достатньо вологий. Якщо ваші овочі з горщиками розташовані в зоні, схильній до надмірного тепла, можливо, вам доведеться перенести їх у злегка затінену зону протягом найспекотнішої частини дня або спробувати сидіти горщики на мілководних лотках або кришках, щоб затримати зайву воду. Це дозволяє корінням повільно підтягувати воду за потребою і допомагає зберегти овочі прохолоднішими; проте рослинам не слід сидіти у воді більше 24 годин. Часто перевіряйте свої горщики та порожні лотки, щоб не допустити постійного замочування.

Щоразу, коли очікується сувора погода, перенесіть садовий сад в приміщення або ближче до будинку для додаткового захисту. Горшкові овочі можуть виробляти достатній запас їжі для городських садівників без необхідності великих садових ділянок. Овочі з горщиками також позбавляють від необхідності постійного обслуговування. Тож якщо ви городський садівник, який шукає свіжих апетитних овочів прямо з саду, чому б не виростити власних, посадивши їх у горщики?