Приправити його екзотичними кулінарними травами: екзотичні трави вирощувати у вашому саду

Send

Якщо ви шукаєте додаткову спецію у своєму саду з трав, подумайте, як додати в сад екзотичні трави. Від італійської петрушки, липового чебрецю та лаванди до духмяного перцю, майорану та розмарину існують нескінченні можливості для садівника екзотичних трав. Екзотичні кулінарні трави вирощували та вирощували у всьому світі, від Середземномор’я до Тропіків, їх універсальність неперевершена. Екзотичні трави не тільки зустрічаються в багатьох місцях, але вони мають деякі дивовижні якості, причому багато з них досить пристосовані і легко вирощуються в приміщенні без невеликого догляду. Давайте дізнаємось трохи більше про екзотичні рослинні рослини, які можна вирощувати у своєму саду.

Як доглядати за екзотичними травами

Майже всі трави, екзотичні чи ні, потребують хорошого дренажу та багато сонця. Маючи достатню кількість світла і температури, ви можете легко виростити вдалий екзотичний трав’янистий сад в приміщенні або на вулиці. Багато трав, в тому числі екзотичні, процвітають у контейнерах. Екзотичний трав’янистий сад, що вирощується в контейнерах, може запропонувати гнучкість у варіантах розміщення тощо.

Контейнери в потрібному місці також полегшать оцінку чудових ароматів екзотичних садових трав, не кажучи вже про їх аромат. Майте на увазі, що екзотичні трави не переносять холодних умов, і їх потрібно вносити всередину взимку, якщо вирощувати на вулиці. Зони, що виходять на південь, такі як сонячні ганки та підвіконня, є найкращим місцем для вирощування контейнерів.

Деякі екзотичні трави для вирощування

Ось кілька поширених рослин екзотичних трав, які можна вирощувати в саду:

Кафірова вапна - Тропічний уродженець Таїланду, зелена сильно ароматизована шкірка кафірської вапна затребувана у багатьох стравах Південно-Східної Азії. Ще більш ароматним і інтенсивно ароматизованим є свіже листя, яке можна використовувати так само, як лавровий лист для ароматизації бульйону, супів і рагу.

Лимонник - Ще одна тропічна туземниця, лимонна трава також широко вирощується і використовується в азіатській кухні. Декоративні на вигляд як сильний аромат лимона, так і приємний аромат лимона, трав’янисті стебла цієї екзотичної трави додають освіжаючий смак стравам суп, курки та морепродуктів.

Імбир - Численні сорти імбиру також можна вирощувати в саду екзотичних трав.

Синій лотос - Деякі екзотичні трави також вирощують для своїх красивих квітів, крім інших корисних якостей. Наприклад, на березі річки Ніл є екзотична єгипетська красуня, блакитний лотос. Інтенсивно-блакитні квіти зазвичай вирощують для декоративних цілей, хоча в деяких регіонах їх також використовують у лікарських цілях.

Лимонна вербена - Ароматні рослини додають додаткових розмірів садівництву трав. Лимонну вербену завжди цінували за ароматичні олії та свіжий аромат лимона. Виробляючи невеликі блідо-лавандові квіти, лимонна вербена - улюблена декоративна трава, вирощена в багатьох садах.

Лаванда - Лаванда - ще одна цінна трава, яка вирощується за свої сильні ароматичні властивості. Його також можна використовувати в кулінарії, щоб додати страві смачні квіткові нотки.

Шавлія з ананасом - Шавлія з ананасом також має інтоксикаційний аромат. Корінна в Середземномор'ї та Південній Америці листя аромату ананаса цієї екзотичної трави на відміну від будь-якої іншої, миттєво перетворюючи ваш закритий трав’янистий сад у тропічний оазис. Хоча зазвичай вирощується за своєю приємною ароматною листям, яскраво-червоне цвітіння шавлії з ананасом також робить чудовий гарнір для соусів та салатів.

М’ятний - Різноманітні види екзотичної м'яти також широко доступні і можуть додавати в трав'яний сад привабливі аромати, а також інтенсивний аромат у багатьох стравах. Наприклад, м'ята солодки не тільки надає саду екзотичних трав, що затягує аромат солодки, але й чудово підходить для приготування їжі та чаю.

Чебрець - Чебрець - ще один помітний середземноморський рідний і звичайний для багатьох трав’янистих садів, але для більш екзотичного чуття спробуйте виростити деякі з багатьох солодко ароматизованих сортів, таких як вапна або лимонний чебрець. Чебрець з вапна робить чудовий ґрунтовий покрив, а листя цитрусові ароматні; однак вона робить кращу декоративну траву, оскільки не має цитрусового смаку чи кулінарної цінності. Для приготування їжі замість цього спробуйте лимонний чебрець. Ця екзотична трава сповнена цитрусового аромату і як запаху, так і лимону. Його можна використовувати як замінник лимонного соку, цедри лимона або ароматизатора лимона.

Грецький орегано - Грецький орегано широко використовується в багатьох італійських стравах як ароматизатор для томатного соусу, піци, риби та заправки салатів.

Інші помітні екзотичні трави, які вирощуються, чи вирощуються для кулінарних чи естетичних цілей, включають: