Поради щодо вирощування кабачків

Кабачок - одна з найбільш часто вирощуваних рослин в городі. Ця культура досить легко вирощується і досить добре зарекомендувала себе в більшості регіонів США.

Сорти кабачків

Існує багато різновидів кабачків, більшість з яких - виноградні рослини; Однак існує ряд типів кущів. Перш ніж вирощувати кабачки, будьте впевнені, що знаєте, який тип маєте, і відповідно плануйте свій сад. Існує два види сортів кабачків: літня і зимова.

Літні сорти кабачків великі і кущисті. Ці види рослин не поширюються, як це роблять сорти виноградної лози. Існує кілька видів літніх сквош, які бувають різноманітних форм і кольорів. До найбільш поширених типів належать:

• Пряма шия
• Криво-горловина
• Гребінець
• Кабачки

Більшість зимових сортів кабачків є виноградними рослинами і поширюватимуться по всьому саду. Зимові кабачки часто класифікують за розмірами фруктів, і існує ряд розмірів, форм і кольорів. До озимих сортів належать:

• Жолудь
• Баттернут
• Спагетті
• Хаббард

Поради щодо вирощування кабачків

Як і інші виноградні культури, кабачки віддають перевагу тепла, але це часто дещо важче, ніж дині чи огірки. Рослинам кабачків потрібно повне сонце, родючий грунт і достатня кількість вологи. Рекомендується використовувати добре складений матеріал, змішаний у ґрунті.

Літні та зимові кабачки найкраще ростуть на родючій, добре дренованій грунті, що містить велику кількість органічної речовини в районах повного сонця. Органічні речовини можна додавати, включаючи компост у грунт, а також розкладений гній.

Кабачки можна висівати прямо в сад або починати в приміщенні. Літні та зимові кабачки зазвичай висаджують на пагорбах глибиною приблизно 1 дюйм. Посійте насіння лише після того, як закінчиться будь-яка небезпека заморозків і грунт прогріється. Зазвичай лише 4 - 5 насінин на пагорбі - це багато, проріджуючи до 2 або 3 рослин на пагорбі, як тільки саджанці виробили свої справжні листки.

Пагорби та ряди літніх кабачків мають бути приблизно 1–4 фути (1 м.) Один від одного, тоді як зимові кабачки повинні бути відстані приблизно від 4 до 5 футів (1–1,5 м.) Один від одного на 5–7 футів (1,5–2 м). ) між рядами та з пагорбами, розташованими на відстані близько 3 футів.

Кабачок можна починати в приміщенні за 3 - 4 тижні до дати посадки. Почніть насіння в торф’яних горщиках, але будьте впевнені, що розсада кабачків не зазнає кореневих порушень під час пересадки. Можна посадити 3 - 4 насіння на горщик, а потім - 2 рослини. Обов'язково загартуйте рослини перед посадкою в саду, щоб зменшити потрясіння від пересадки і дочекайтеся, коли вся небезпека заморозків пройде. Це допомагає щедро мульчувати рослини кабачків; мульчування підтримує вологу і зменшує бур’яни.

Збирання кабачків

Щодня перевіряйте при заготівлі кабачкових рослин, оскільки ці культури швидко ростуть, особливо в жарку погоду. Вам слід часто збирати кабачки, щоб заохочувати більше виробництва та збирати плоди, поки ще маленькі. Надмірно стиглий кабачок стає твердим, зернистим і втрачає свій аромат. Літні сорти слід збирати до повного дозрівання насіння і поки шкірка ще м’яка. Зимові сорти не слід збирати, поки добре не дозріють.

Літні кабачки можна зберігати в прохолодних вологих місцях до двох тижнів. Вони також можуть бути консервованими або замороженими. Літні кабачки зазвичай використовують у салатах, смажених, на пару або готують у різних стравах.

Зимові кабачки можна зберігати в прохолодному, сухому місці від 1 до 6 місяців. Зимові кабачки зазвичай використовують у запечених, парених або варених стравах.

Зростаючі проблеми з кабачками

Більшість різновидів кабачків чутливі до різноманітних бактерій та грибкових захворювань. Найчастіше зустрічаються борошниста роса та бактеріальна в'ялина. Проблеми із захворюваннями найчастіше зустрічаються в жарку і вологу погоду. Ці захворювання можна лікувати органічними фунгіцидами. Різноманітність інших шкідників також може спричинити проблеми в залежності від вашої конкретної місцевості.

Кабачкові клопи і кабачкові виноградники можуть бути серйозними шкідниками. Ці комахи можуть змусити в’янути цілі листя, пожовтіти і загинути. Кабачок також чутливий до огіркових жуків, які живляться листям рослин і поширюють хвороби з однієї рослини на іншу. Більшість дорослих комах можна легко видалити вручну, або ви можете застосувати відповідний інсектицид до основи рослин.

При правильному плануванні саду, зростаючих вимогах та догляді багато з цих проблем можна уникнути. Після остаточного врожаю видаліть і знищіть все рослинне сміття, щоб запобігти зараженню комахами або хворобами.