Переваги чайного кульбаби з кульбаб: вирощування кульбаб для чаю

Вам не завжди потрібно звертатися до великих марок чаю, коли ви хочете смачну чашку гарячого напою. Зробіть своє власне смачне та поживнеприготування з прискіпливих бур’янів у своєму саду. Замість того, щоб вести розчарування та майже безглузду битву проти кульбаб, читайте далі, щоб дізнатися, як зробити чай з кульбаб.

Вирощування кульбаб для чаю

Наші предки знали щось про природне здоров'я і про те, як користуватися природою, щоб лікувати всі недуги. Трав'яний чай з кульбаб був постійним у багатьох будинках, і всі частини рослини їстівні. Він має певний потенціал, щоб принести користь онкохворим, покращує здоров'я печінки, містить безліч поживних та антиоксидантних властивостей. Плюс, він безкоштовний (робить його агонічним для ощадливих людей) і смачний.

Якщо ви не переживаєте за те, щоб рослини перебрали, вирощуйте власні кульбаби. Найпростіший спосіб - пустити частину квіток насіння і зняти їх з рослини. Посипте насіння на обрану ділянку і присипте трохи грунтом.

Ще один спосіб вирощування кульбаб для чаю - заготовити лише частину кореня. Будь-який корінь, що залишився в ґрунті, повторно проросте і дасть рослину заново дуже швидко. Це дивовижна ознака бур’яну для садівників, які не бажають рослини, але полегшують тих із нас, хто скуштував домашній чай з кульбаб та бажає готового запасу.

Не використовуйте хімічні речовини в будь-якій області, в якій ви будете збиратися.

Як заготовити кульбаби на чай

Оскільки всі частини рослини їстівні, то спочатку потрібно зібрати рослинний матеріал. Урожай із ділянки, яка не містить пестицидів та гербіцидів. Листя і квіти роблять ніжний чай з легким ароматом, тоді як коріння мають більш сильний смак. Ви можете використовувати листя в якості чаю або свіжих в салат, щоб додати удар вітаміну С.

Квіти потрібно збирати, коли пелюстки свіжі, яскраво-жовті. Квіти також смачно вмочують у кляр і смажать смачно. Коріння слід збирати восени і акуратно висипати з ґрунту. Ретельно вимийте будь-які заготовлені частини рослини, перш ніж переходити до обробки чаю кульбаби.

Рецепт чаю з кульбаб

У кожного є дещо інший рецепт чаю з кульбаб. Хтось використовує коріння і вважає за краще їх обсмажувати. Іноді це називають кульбабою кулька і призводить до більш глибокого, солодкого чаю. Рецепт чаю з смаженими кульбабами дав вам обсмажувати їх на випічці при 200 градусах за Фаренгейтом (93 ° С) протягом двох трех годин. Регулярно обертайте коріння, щоб запобігти опіку. Коріння повинні швидко згинатись, коли гнуться. Або подрібніть коріння, або розітріть на невеликі шматочки і стептин гарячою водою протягом 20 хвилин.

Також можна подрібнити свіжі коріння і просто накрити окропом на одну хвилину, перш ніж процідити корінь. Ще одна миттєва версія може бути зроблена окропом і вимитими пелюстками квітів або листям. Наполягайте рослинні частини у кип'яченій воді протягом декількох хвилин, а потім процідіть їх або залийте їх, що б не хотілося.