Капустяні рослини heirloom - як вирощувати капусту Чарлстон-Уейкфілд

Якщо ви шукаєте різноманітні рослини капустяної капусти, вам варто подумати про вирощування Чарлстона Уейкфілда. Незважаючи на те, що термостійку капусту можна вирощувати майже в будь-якому кліматі, Чарльстонська кабачкова капуста була розроблена для південних садів Сполучених Штатів.

Що таке капуста Чарлстона Уейкфілда?

Цей сорт капусти-реліги був розроблений на острові Лонг-Айленд у Нью-Йорку 1800 року та був проданий насінницькій компанії F. W. Bolgiano. Чарльстонські Уейкфілдські капусти дають великі темно-зелені головки конусоподібної форми. По мірі зрілості, головний убір становить від 4 до 6 фунтів. (Від 2 до 3 кг.), Найбільший із сортів Уейкфілда.

Капуста Чарлстона Уейкфілд - це швидкозростаючий сорт, який дозріває всього за 70 днів. Після збирання врожаю цей сорт капусти зберігається добре.

Вирощування капустяної капусті Чарлстон Уейкфілд

У теплішому кліматі Чарлстон Уейкфілд можна посадити восени, щоб перезимувати в саду. У більш прохолодних кліматичних умовах весняні посадки рекомендують. Як і більшість капустяних рослин, цей сорт помірно переносить морози.

Капусту можна вводити в приміщенні за 4-6 тижнів до останніх заморозків. Капусту Чарлстон-Уейкфілд також можна висаджувати безпосередньо в сонячну зону саду пізньою весною або на початку осені залежно від клімату (температура ґрунту від 45 до 80 градусів Ф. (7 і 27 градусів).

Насіння рослин на 1 дюйм (1 см.) Глибоко в насіннєву суміш або багатий органічний садовий грунт. Проростання може тривати між одним і трьома кісками. Тримайте молоді саджанці вологими і застосовуйте багате на азот добриво.

Після того, як небезпека морозу минула, пересадіть розсаду в сад. Розмістіть ці рослини капустяної капусти не менше 18 дюймів (46 см.) Один від одного. Щоб запобігти захворюванню, рекомендується садити капусту в іншому місці, ніж попередні роки.

Збирання та зберігання кабачків Чарлстон-Уейкфілд

Капуста Чарлстона Уейкфілда зазвичай виростає 6-8-дюймовими (15 - 20 см.) Головами. Капуста готова до врожаю приблизно через 70 днів, коли голови відчуваються міцними на дотик. Занадто довге очікування може призвести до розбиття голови.

Щоб запобігти пошкодженню голови під час збору врожаю, за допомогою ножа обріжте стебло на рівні ґрунту. Потім основи будуть рости з основи, поки рослина не буде витягнуто.

Капусту можна вживати сирою або вареною. Зібрані головки капусти можна зберігати в холодильнику кілька тижнів або кілька місяців у кореневому льоху.