Чи їстівні рослини кактусів - дізнайтеся про види їстівних кактусів

Для вирощування та збору є багато диких продуктів, але іноді важко дізнатись, які саме. Деякі з них очевидні, як дикі яблука чи ягоди, але чи можна їсти кактус?

Якщо ви живете на Південному Заході (або навіть в інших частинах США), можливо, ви помітили щось у розділі про продукцію під назвою "nopales". Це подушечки кактуса колючої груші і були джерелом їжі для місцевих людей цього району. Оглядаючи всю флору в родах, їстівні рослини кактусів складають лише частину, але вони існують.

Чи їстівні рослини кактусів?

Дивно, але є багато видів їстівних кактусів, хоча вам, можливо, доведеться виконати певну роботу, щоб видалити колючки. Дикі збирачі можуть задатися питанням: "чи їсть кактус небезпечно?" Як і в будь-якому дикому харчуванні, ви повинні знати, що безпечно та як готувати рідну їжу.

Мабуть, усі плоди справжнього кактуса безпечно їсти, проте багатьом потрібна спеціальна підготовка або навіть їх потрібно готувати. Ароматизатори від фруктових, солодких та м'яких до діапазону гірких та нетерпимих. Рідні мешканці діапазонів кактусів повинні були з'ясувати, які їстівні рослини та які найкраще залишити в спокої.

Такі сукулентні рослини, як агава, забезпечували їжею з її листя тисячі років. Вони не тільки наповнені необхідною вологою, але листя можна обсмажувати для самих різних цілей. Корінні жителі поєднували ці види рослинних джерел їжі з полюванням та вирощуванням, щоб закріпити збалансовану дієту.

Чи небезпечно їсти кактус?

Більшість видів кактусів не отруйні, але деякі з них страшніші. Збір будь-яких їстівних частин був би наполегливим і важко вартим роботи для таких неприємних джерел їжі. Декілька, хоча, є запасом продовольства і досі вживаються.

У посушливих, теплих регіонах є багато видів їстівних кактусів, що додають вашому пейзажу. Ви можете знайти варіанти, доступні в латиноамериканських продуктах і навіть у спеціалізованих супермаркетах. Особливо часто зустрічаються нопали як у свіжому, так і в консервованому вигляді. Навіть колючі «тунці» (або фрукти) існують у багатьох етнічних продуктах.

Які кактуси посадити для кормового саду?

Тепер, коли ми відповіли на питання, "чи є їстівні кактуси", вам потрібно знати, які найкращі сорти є для додання в ваш сад. Навіть північні садівники можуть зайнятися серцем, оскільки багато хто з них можуть витримати короткі періоди промерзання. Деякі варіанти для їстівного кактуса gardenare:

• Колюча груша - Колюча груша - це класика як їстівних колодок, так і фруктів.

• Кактус бочки - Смачні фрукти, які нагадують крихітні ананаси, - це бочковий кактус.

• Агава - Хоча технічно соковита, ви можете обсмажити міцні листя агави або сік рослини для смачного напою або підсолоджувача.

• Кактус хола - Квіти кактуса холли містять велику кількість кальцію.

• Перуанське яблуко - вживайте фрукти перуанських яблук, як і будь-яке яблуко; хрустка смачна.

• Кактус плодів дракона - Кактус яскраво забарвленого дракона має соковиті плоди з ароматом, що нагадує диню.

• Орган труби кактус - Кактус органічної труби має великі плоди, їстівні як сирими, так і вареними.

Більшість видів роду Опунція мають їстівні плоди, а у Сагуаро є також члени їстівних частин. Перш ніж дикорослий урожай, перевірте місцево, щоб переконатися, що ваші цільові продукти не є захищеними рослинами.

Відмова від відповідальності: Зміст цієї статті призначений виключно для освітніх та садівничих цілей. Перш ніж використовувати або приймати всередину будь-яку рослину або рослину в лікарських цілях або іншим способом, проконсультуйтеся з лікарем, травником або іншим відповідним фахівцем для отримання консультації.