Чи можете ви їсти сукуленти: інформація про їстівні сукуленти, які ви можете виростити

Якщо ваша соковита колекція, здається, виростає непропорційно вашим іншим кімнатним рослинам, ви можете почути коментарі, чому у вас так багато? Можна їсти сукуленти? Можливо, ви ще не чули цього, але ніколи не зашкодить бути готовим до відповіді. Ви навіть можете здивуватися у відповідь.

Серйозно, чи вам спало на думку їсти свої соковиті рослини? Дослідження свідчать про наявність декількох видів сукулентів, які можна їсти. Давайте поглянемо на їстівні сукуленти.

Харчування сукулентних рослин

Мало того, що деякі соковиті рослини можна використовувати, але вони забезпечують деякі харчові елементи у вашому раціоні. Деякі кажуть, що знижують холестерин і артеріальний тиск і зменшують кашель. Ось кілька видів сукулентів, які ви можете їсти:

• Седум: Серед найбільшої групи сукулентних рослин у вашій колекції, мабуть, є кілька видів седум. Кажуть, що ці зразки з низьким обслуговуванням є їстівними. Жовтоцвіті типи слід вживати перед вживанням. Ви можете додати листя, квіти, стебла або навіть насіння до салатів або коктейлів. Вони мають легкий перцевий смак. Деякі гіркі. Цю гіркоту можна зменшити при обсмажуванні або парі.

• Колючий грушевий кактус: Улюблена декоративна рослина, колюча груша відома своїми соковитими та їстівними плодами. Почистіть і їжте сире або на грилі. Це забезпечує організм вітаміном С і бета-каротином, що покращує зір і зменшує запалення. Подушечки теж їстівні.

• Плід дракона: Ще один часто вирощуваний соковитий - плід дракона пітая. Вичавити білу м’якоть і вживати в сирому вигляді. Ви також можете додати коктейлі або супи. Антиоксидант багатий і сприяє хорошим бактеріям в кишечнику.

• Салікорнія: Цю соковиту рослину можна їсти в сирому або вареному вигляді. Подібно до шпинату, його можна їсти так само. Помістіть його або додайте в салати, не сирні.

• Purslane: Незалежно від того, чи вважаєте ви це бур’яном у саду чи вирішили його вирощувати, портулак (Portulaca oleracea) робить приємну заміну шпинату, вживаного в сирому або вареному вигляді.

Їсти соковиті рослини можуть не найкращим результатом вашого часу та турботи, витраченої на їх вирощування. Однак це цікавий факт і щось, що ви можете поділитися з сукулентними подругами. Якщо ви вирішите взяти проби своїх соковитих листя, не забудьте спочатку дослідити, як слід їх приготувати.

Відмова від відповідальності: Зміст цієї статті призначено лише для навчальних та садівничих цілей. Перш ніж використовувати або приймати всередину будь-яку рослину або рослину в лікарських цілях, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем, лікарю-травником або іншим підходящим для отримання професійних порад.