Інформація про баклажани Ophelia: Поради щодо вирощування баклажана Ophelia

Воістину зменшений баклажан, Ophelia - чудове різноманіття для менших просторів. Це також добре в звичайному садовому ліжку, але якщо ви просто на просторі або маєте лише внутрішній дворик з контейнерами для вирощування овочів, спробуйте цей баклажан. Плоди розміром з яйцями, а також всі рослини компактні.

Що таке Баклажан Офелія?

Офелія - ​​це сорт баклажанів, який переростає у невеликі рослини та зменшені плоди, всього близько двох унцій (57 грам). Баклажани ростуть в гронах, як помідори, і мають глибоку фіолетову і яєчну форму. Квіти містять лаванду і білі оглушення, і вони додають орнаментальному вигляду цієї рослини.

Смак і текстура баклажанів Ophelia є якісними. Вони ніжні і не гіркі. Ви можете використовувати їх, як і інші типи баклажанів: смажене, в запіканках, запечене або обсмажене. Маленькі шматочки, які ви отримаєте від цих крихітних баклажанів, також роблять їх чудовими і для закусок.

Вирощування баклажана Офелія в саду

Маючи основні відомості про баклажани Ophelia, ви можете легко виростити цей маленький дорогоцінний камінь у вашому овочевому саду. Рослини виростуть приблизно до 60 дюймів (60 см.) У висоту, тому розгляньте цей сорт для контейнерного саду. Просто будьте впевнені, що контейнер досить великий; Хоч і невеликі, цим рослинам потрібне деяке приміщення.

Дайте своїм баклажанам Ophelia від 50 до 55 днів, щоб вони дозріли. Насінням потрібно лише п’ять-десять днів для проростання. Забезпечте свої саджанцібагатим ґрунтом, який добре дренується, чи в грядці, чи в контейнері. Розріджте їх до тих пір, поки рослини не будуть розташовані приблизно в 18 дюймів (46 см.) Один від одного.

Ці рослини найкраще справляються з теплими умовами, тому не готуйте до тих пір, поки низькі температури не становлять принаймні 50 градусів за Фаренгейтом (10 Цельсія). Це може допомогти загартувати їх у приміщенні шляхом переведення розсади на нижчу і нижчу температуру. Використовуйте трохи добрив кожні пару тижнів, коли ваші рослини ростуть і підтримуйте їх добре поливати.

Ваші маленькі баклажани будуть готові до збору врожаю, коли вони будуть розміром з яйцем і глибоким пурпуровим кольором з блискучою гладкою шкіркою. Якщо шкіра починає зморщуватися або м'якшати, вони надто дозрівають. Ви можете зберігати свої баклажани один раз, зібрані протягом тижня або десяти днів. Очікуйте, щоб отримати великий урожай від цього плодоносного сорту баклажанів.