Є їстівні японські соски: Поради щодо поїдання рослин японської рябини

Японська порізка має репутацію агресивного, шкідливого бур’яну, і це заслужено, оскільки він може щомісяця рости 3 фути (1 м.), Посилаючи коріння до 10 футів (3 м.) В землю. Однак ця рослина не все погано, оскільки деякі її частини їстівні. Давайте дізнаємось більше про вживання в їжу японського сукна.

Про поїдання японської рябини

Якщо ви коли-небудь замислювалися, "чи японський сосок їстівний", то ви не самотні. Насправді існує ряд «бур’янів», які можуть бути корисними цим способом. Стебла японської сорочки мають терпкий, цитрусовий аромат, дуже притаманний ревінь. Ще краще, це багате джерело мінеральних речовин, включаючи калій, фосфор, цинк і марганець, а також вітаміни А і С.

Перш ніж зібрати зброю японського спариша, важливо знати, що їсти безпечно лише певні частини, і лише протягом певних частин року. Найкраще збирати пагони, коли вони будуть ніжні навесні, як правило, приблизно 10 дюймів (25 см.) Або менше. Якщо зачекати занадто довго, стебла будуть твердими і дерев’яними.

Можливо, ви зможете використовувати пагони трохи пізніше цього разу, але вам потрібно спочатку їх очистити, щоб видалити жорсткий зовнішній шар.

Зверніть увагу на обережність: Оскільки він вважається шкідливим бур’яном, японський спариш часто обприскується токсичними хімічними речовинами. Перш ніж збирати урожай, переконайтесь, що рослина не оброблялося гербіцидами. Також уникайте їсти рослину в сирому вигляді, оскільки це може спричинити роздратування шкіри у певних людей - приготування японського спаришу є кращим варіантом. Урожай рослини обережно. Пам'ятайте, що це дуже інвазивно.

Як приготувати японський сосок

То як же можна їсти японський сосок? В основному, ви можете використовувати японський спариш будь-яким способом, коли б ви використовували ревінь, і пагони незмінні в рецептах ревеню. Якщо у вас є вподобаний рецепт пирога або соусу з ревеню, спробуйте замінити японський спариш.

Ви також можете включити японську спаришу в джеми, пюре, вина, супи та морозиво, щоб назвати лише кілька. Ви також можете поєднувати японський спариш з іншими фруктами, такими як яблука чи полуниця, що доповнює терпкий аромат.

Відмова від відповідальності: Зміст цієї статті призначено лише для освітніх та садівничих цілей. Перш ніж використовувати або приймати всередину будь-яку рослину або рослину для лікарських цілей, в інший спосіб зверніться до лікаря, травника або іншого відповідного професіонала для отримання консультації.