Їсть земляний плющ: їсть повзучий Чарлі

Деякий садівник, повзучийЧарлі, дійсно, може проникнути в пейзаж, ставши неможливим викорінити. Але що робити, якщо їсти повзучого Чарлі було варіантом? Чи буде це більше приємно в пейзажі? Читайте далі, щоб дізнатися, чи можна їсти повзучийЧарлі.

Чи повзучий Чарлі їстівний?

Власне кажучи, так, повзучий Чарлі (також відомий як мелений плющ) їстівний. Чудовий і часто проклятий на бур'яні трави і інших ландшафтних районах, Чарлі - уродженець Європи та Південної Азії, але був завезений у Північну Америку для використання в медикаментозних цілях. Він швидко натуралізувався і зараз зустрічається скрізь у Північній Америці за винятком пустелі на південному заході та найхолодніших провінціях Канади.

Однак у той час люди їли повзучий Чарліс - це ліки від різних недуг, від заторів до запалення до тотинітуса. Крім того, назад, коли пиво було іншою твариною. У 16 ст^гостоліття, хмелі були недоступні в Англії, але пиво було, а мелений плющ був ароматизатором також як консервант у виробництві пива. Насправді, одне з найпоширеніших найменувань - «Алехоф», що означає «алле-трава», посилаючись на час, коли замість хмелю використовували мелений плющ.

Подібно до своєї відносної м'яти, цю рослину важко контролювати, оскільки вона легко самосіває і легкопроводиться від будь-якого листяного вузла на стеблі. Оскільки воно росте настільки невпинно і його важко впоратися, не кажучи вже про викорінення, це може бути вдалий час, щоб навчитися їсти мелений плющ. Їстівний мелений плющ має гострий м'ятний аромат, який добре допомагає використовувати в якості трави в деяких продуктах.

Крім цього, мелений плющ найкраще використовувати, коли листя є молодими і менш гострими. Її можна їсти в свіжому вигляді, хоча це трохи неприємно. Листя можна готувати так само, як і шпинат. Висушені листя можна використовувати для приготування чаю і часто поєднуються з любимкою вербена і, звичайно, мелений плющ, мабуть, чудово смакує в пиві.

Відмова від відповідальності: Зміст цієї статті призначено виключно для освітніх та садівничих цілей. Перед тим як використовувати або вживати будь-які трави чи рослини для лікарських цілей або іншим способом, проконсультуйтеся з лікарем, травником або іншим відповідним професіоналом для отримання консультації.