Кабачковий завод - Як вирощувати овочі з кісткового мозку

Рослини мають довгу історію заробляння регіональних загальних назв за їх фізичними ознаками або унікальними особливостями. Слово «кістковий мозок» негайно приводить до уваги кремово-білу, губчасту речовину всередині кісток. У садах Великобританії та інших країн світу "кістковий мозок" відноситься до певних сортів літніх кабачків, які називають овочами кісткового мозку, оскільки їх овальна форма 10 - 12 дюймів (25-30 см.) Містить вершковий білий , губчаста внутрішня м'якоть, оточена твердою, але тонкою шкірою. Прочитайте поради щодо того, як вирощувати рослини кісткового мозку у вашому саду.

Інформація про рослинний сквош

Овочевий Curcurbita pepo - це різновид кабачків, які найчастіше називають кістковим. Однак, Максимуми куркурбіти і Curcurbita maschata є подібними сортами кабачків, які можуть продаватися під однойменною назвою. Вони дають середні та великі рослини, які будуть постійно давати нові плоди протягом усього вегетаційного періоду. Інтенсивне виробництво та компактна звичка вирощування рослинних кісткових рослин роблять їх ідеальними розмірами для кишенькових садів у менших ландшафтах.

Рослини дозрівають за 80-100 днів. Їх плоди можна збирати передчасно і використовувати як кабачки. Овочі з кісткового мозку самі по собі мають досить м'який смак, але м'ясоподібна м'ясо добре тримає спеції, трави та приправи. Вони також є гарними акцентами на інших овочах або м'ясо з сильними ароматами. Їх можна обсмажувати, тушкувати, фарширувати, пасерувати або приготувати багатьма іншими способами. Овочі з кісткового мозку не є багатим на вітаміни суперпродуктом, але вони запаковані калієм.

Як вирощувати овочі з кісткового мозку

Вирощування рослин кабачкового мозку потребує ділянці, захищеному від прохолодних вітрів і насиченого зволоженого ґрунту. Рослини молодого мозку можуть навесні спричинити пошкодження морозом навесні. Рослини також можуть зазнати ураження вітром, якщо їх не розмістити в захищеному місці.

Перш ніж садити рослини з кісткового мозку, грунт слід підготувати з великою кількістю насиченого органічного матеріалу, який допоможе забезпечити поживними речовинами та утримати вологу.

Найкращий набір квітів і плодів досягається при посадці на сонці і підгодівлі рослинним добривом кожні два тижні. Рослини слід регулярно поливати, щоб підтримувати вологий, але не сирий грунт.