Що таке диня Касаба - Як виростити дині Касаби

Диня касаба (Cucumis melo вар inodorus) - це смачна диня, пов’язана з медовою росою та дикою, але зі смаком, який не такий солодкий. Її все ще досить солодке, але воно має невелику пряність. Для успішного вирощування лози з дині касаби в домашньому саду потрібно небагато знань про догляд та збирання врожаю, але, як правило, легко і схоже на вирощування інших динь.

Що таке диня Касаба?

Як і інші дині, касаба належить до видів, відомих як Cucumis melo. Існують сортові підрозділи C. meloі касаба, і медоносна рослина належать до групи озимих динь. Дині Касаби не є ні гладкими, як медоноса, ні сітчастими, як диня. Шкіра шорстка і глибоко вишкрібана.

Існує кілька різновидів касаби, але звичайна, яка вирощується і спостерігається в супермаркетах в США, - це «Золота красуня». Цей сорт зелений, при дозріванні перетворюється в яскраво-жовтий, із загостреним кінцем стебла, який надає формі жолудя. Має білу м’якоть і густу, жорстку шкірку, що робить її хорошим вибором дині для зберігання взимку.

Як вирощувати дині Касаби

Догляд за динею Касаба подібний до інших видів дині. Росте на лозі і процвітає в теплу погоду. Сухий жаркий клімат найкращий для вирощування касаби, оскільки листя схильні до хвороб, спровокованих вологими теплими умовами. Її все ще можна вирощувати у вологих регіонах і в кліматі з холодною зимою, але потрібно дотримуватися запобіжних заходів щодо холодних температур і вологих умов.

Ви можете сіяти насіння безпосередньо на відкритому повітрі, як тільки грунт досягає 65 градусів за Фаренгейтом (18 Цельсія), або заводити їх у приміщенні, щоб отримати кращий початок у коротший вегетаційний період. Опустіть рослини на грядках або поставте пересадки, щоб вони були розташовані на відстані 18 дюймів (45 см.) Один від одного. Переконайтесь, що грунт легкий і добре дренується.

Регулярний полив дині касаби важливий, але теж уникати вологих умов. Чорна пластикова мульча корисна, оскільки вона зберігає вологу в ґрунті, але захищає рослину від гнилі та хвороб.

Урожай касаби трохи відрізняється від інших баштанних. Вони не сповзають під час дозрівання, тобто не відриваються від лози. Для збору врожаю потрібно обрізати стебло, коли вони наближаються до зрілості. Потім дині можна зберігати, і коли цвітіння закінчиться м'яким, воно готове до вживання.