Жовті яблуні - вирощування жовтих яблук

Коли ми думаємо про яблуко, це, швидше за все, блискучі, червоні плоди, схожі на той, з якого Білосніжка взяла доленосний укус. Однак є дещо особливе у трохи терпкому хрусткому шматочку жовтого яблука. Ці смачні фрукти не дуже багато, але кілька доступних жовтих сортів яблук справді виділяються. Якщо ви шукаєте яблуні з жовтими плодами, читайте про деякі видатні сорти.

Вибір жовтих сортів яблук

Яблучний урожай означає пироги, сидр та делікатеси, як фруктові та сирні пари. Більшість яблук, які вирощуються на комерційному ринку, мають жовтий колір - випадкові саджанці або спорт інших сортів. Деякі класики, такі як Jonagold, можуть бути дуже знайомі, але інші відносно нові сорти жовтого яблука. У списку є кілька справжніх дорогоцінних каменів, одна з яких може відповідати потребам вашого саду.

Класичні яблука жовтого кольору

Найчастіше найбезпечніше ходити з випробуваними та справжніми сортами. Далі наведено список стареньких, але смаколиків, які ви впізнаєте з дитинства:

• Jonagold - Суміш Джонатана та Золотого Смачного. Вживати свіжий або в кулінарії.
• Кріспін - Він є основним продуктом з 1960-х. Гарний у пирогах, але будь-яка інша мета.
• Золотий смачний - Шматочки роками були в моїй коробці обіду. Масляно-медовий аромат.
• Ньютаун Піппін - Названий Томасом Джефферсоном.
• Озеленення Род-Айленду - Класичний американський сорт, який висаджують з 1650 року.

Кожен з цих жовтих сортів жовтого яблука існує вже десятиліттями і, можливо, зараз знаходиться у вигляді замороженого пирога або консервованого соусу у вас вдома. Усі є економічно важливими жовтими яблунями та значно експортуються.

Новіші яблуні з жовтими фруктами

Практично кожна фруктова галузь постійно розмножується і проводить випробування нових сортів та яблук - не виняток. Багато з них насправді було виявлено випадково, але деякі були ретельно розведені, щоб усунути певні риси, наприклад, почервоніння, для ідеально жовтого яблука:

• Блондинка - вершкова м’якоть і світла, чисто-жовта шкіра. Виведений з Гала.
• Критерій - Щаслива аварія від Golden Delicious. Солодкі пахнуть, соковиті фрукти.
• Імбир - Плід раннього сезону.
• Золотий Верховний - З Golden Delicious, але виробляє яблучне тарте.
• Silken - Попереднє раннє яблуко. Майже напівпрозора шкіра.

Імпортні сорти жовтого яблука

Штат Вашингтон та кілька інших помірних регіонів США є великими виробниками яблук, але вони не єдине місце, де яблуки процвітають. Жовті яблуні розробляються в Азії, Нідерландах, Франції та багатьох інших країнах та місцевостях.

Розведення яблук жовтого кольору не в списку, але все ж є кілька смачних сортів:

• Belle de Boskoop - З Голландії. Добре підходить для будь-якого використання
• Гравенштайн - Класика з Данії з традиційним ароматом
• Олдерман яблуко - Можливо, з Шотландії, 1920-х
• Антонівка - Дрібні фрукти, що походять з Росії
• Медаль д'Ор - Класичний французький сорт, що використовується в сидрах

Існує понад 750 сортів яблуні з численними золотисто-жовтими сортами. Їх було лише кілька, але ваш місцевий офіс розширення може допомогти вам визначити, які сорти найкраще підходять для вашого регіону.