Яблуні Гравенштейн - як вирощувати гравенштейни в домашніх умовах

Напевно, це було не справжнє яблуко, яке спокусило Єву, але хто з нас не любить хрусткого, стиглого яблука? Яблука Гравенштейн - один з найпопулярніших і сортів, який культивується з 17 століття. Яблуні Гравенштайн є ідеальними плодами для помірних регіонів і добре переносять холодні температури. Вирощування яблук Гравенштейн у вашому ландшафті дозволить вам насолоджуватися свіжозібраними і з'їденими в їжу сирими або вживаними в рецептах фруктами.

Що таке Apple Gravenstein?

Історія яблуні Гравенштейна є довгою та забудовою порівняно з багатьма нинішніми сортами яблук. Завдяки своїй універсальності та глибині смаку він має перевагу на сучасному ринку. Значна частина фруктів вирощується на комерційних територіях, таких як Сонома, штат Каліфорнія, але ви можете навчитися вирощувати Gravensteins та мати готовий запас цих смачних яблук.

Цей фрукт має чудовий танг у поєднанні з солодким смаком. Самі яблука середні та великі, круглі до довгасті із сплющеними днищами. Вони дозрівають до жовтувато-зеленого кольору з почервонінням на основі та маківці. М’якоть кремово-білого і медового відтінку з хрусткою гладкою текстурою. Окрім того, що його їдять свіжим з рук, Gravensteins ідеально підходять для сидру, соусу або сухофруктів. Вони теж гарні в пирогах та джемах.

Дерева процвітають у легкій супіщаній грунті, де коріння глибоко копають, а рослини виробляють без особливого поливу після встановлення. Прибережна волога повітря сприяє успіху дерева навіть у регіонах, що страждають від посухи.

Зібрані фрукти зберігаються лише 2 - 3 тижні, тому краще їсти все, що можна свіжим, а потім можна швидко відпочити.

Історія Apple Gravenstein

Колись яблуні Гравенштейн вкривали десятки округу Сонома, але значна частина його була замінена виноградними виноградниками. Плід був оголошений харчовою спадщиною, що надає яблукам так необхідний стимул на ринку.

Дерева були виявлені в 1797 році, але вони не стали популярними до кінця 1800-х років, коли Натаніел Гріффіт почав їх культивувати для комерційного використання. З часом сорт розповсюджувався в західних США, але він також був улюбленим у Новій Шотландії, Канаді та інших прохолодних районах.

Дерева, можливо, походять з Данії, але є також історія, що їх спочатку вирощували в німецькому маєтку герцога Огюстенберга. Де б вони не родом, Gravensteins - це ласощі пізнього літа, яке не можна пропустити.

Як вирощувати Gravensteins

Gravensteins підходять для зон USDA 2 до 9. Їм знадобиться запилювач, такий як Фуджі, Гала, Червоний смачний або Імперія. Виберіть місце на повному сонці з добре дренуючим ґрунтом та помірною родючістю.

Посадіть яблуні в яму, яку викопали вдвічі ширше і глибше, ніж поширення коріння. Вода в свердловині і забезпечує середню вологість у той час, як молоді дерева встановлюють.

Обріжте молоді дерева, щоб встановити міцний ешафот для утримання важких плодів.

При вирощуванні яблук Гравенштейна можливі кілька захворювань, серед них вогник, парша яблуня та борошниста роса. Вони також є здобиччю пошкодження молі, але, в більшості випадків, липкі пастки можуть утримати цих шкідників подалі від вашого славного плоду.