Інформація про перець Anaheim: Дізнайтеся про вирощування перцю Anaheim

Анахайм може змусити вас задуматися про Діснейленд, але він не менш відомий як популярний сорт перцю чилі. Перець Анахайм (Capsicum annuum longum "Anaheim") - багаторічник, який легко вирощувати та гострий в їжі. Якщо ви плануєте вирощувати перець Amaheim, читайте далі. Ви знайдете безліч інформації про перець Анахайма, а також поради щодо вирощування перців Анахайму.

Інформація про Анахайм Перець

Перець Анахайм виростає як багаторічний і може давати перець протягом трьох і більше років. Це прямостояча рослина, яка виростає до 46 футів (46 см.) У висоту. Він м'який, ніж пекучий рот, і відмінний для приготування їжі та начинок.

Для тих, хто цікавиться вирощуванням перцю Анахайму, зверніть увагу, що рослина легко вирощувати. Все, що вам потрібно, - це основні знання по догляду за перцем Анахайм.

Як вирощувати перець Анахайм

Ознайомившись з основними вимогами росту Anaheim, ви отримаєте допомогу у виробництві здорової рослини з низьким рівнем обслуговування. Як правило, вирощування перцю анахайму рекомендується в американському департаменті сільського господарства, зимостійкість рослин 5 - 12. Перець Анахайм - ніжні овочі, тому вам доведеться почекати, поки грунт прогріється і не промерзнуть, щоб перенести саджанці на вулицю.

Якщо ви садите насіння, починайте їх у приміщенні за півтора місяця до останньої дати морозів у вашій місцевості. Не садіть їх занадто глибоко, лише приблизно 0,2 дюйма (0,05 см) вглиб місця з повним сонцем. Як і багато овочів, перець Анахайма потребує сонця, щоб рости і процвітати.

За інформацією анаперського перцю, рослини віддають перевагу піщаному суглинку як грунту. Перевірте кислотність ґрунту та відрегулюйте його до pH між 7,0 та 8,5. Розсаджуйте розсаду в декількох футах один від одного або трохи менше на піднятих грядках.

Полив - важлива частина догляду за перцем Анахайм. Потрібно регулярно поливати рослини перцю протягом вегетаційного періоду і підтримувати грунт вологою. Якщо рослини не мають достатньої кількості води, плоди можуть заїхати. З іншого боку, слідкуйте за тим, щоб не забезпечувати занадто багато води, оскільки можуть виникнути кореневі гнилі та інші грибкові проблеми.

Використовуйте кілька столових ложок 5-10-10 добрив у траншеї навколо кожної рослини, приблизно в 4 дюймах (10 см.) Від стебла.

Використання анагейського перцю

Після того, як розпочнеться збір перцю, вам доведеться знайти різні способи використання перець Анахайм. Ці перці досить м'які, щоб їх їсти сирими, але вони також чудово фаршируються. Вони реєструють від 500 до 2500 теплових одиниць за шкалою Сковіля, залежно від ґрунту та сонця отриманих рослин.

Anaheims - один із перців, які часто використовуються для виготовлення Chili Relleno, популярної американсько-мексиканської страви. Перець обсмажують і заправляють сиром, потім опускають в яйце і обсмажують.