Що таке перець "Аджі Панка" - як вирощувати чилі "Аджі Панка"

Що таке перець «Аджа-Панка»? Перець Аджі є вихідцем з Карибського басейну, де їх, мабуть, вирощували люди Аравака багато століть тому. Історики вважають, що їх перевезли до Еквадору, Чилі та Перу з Карибського басейну іспанськими дослідниками. Панджа Аджі - популярний перець - другий за поширеністю перуанський перець з перцем. Читайте далі, щоб дізнатися про вирощування перцю з адзі-панци у вашому саду.

Інформація про Aji Panca Chili

Перець Аджи Панка - глибокий червоний або бордо-коричневий перець, вирощений переважно в прибережних районах Перу. Це м'який перець з фруктовим ароматом і дуже мало тепла, коли жилки та насіння видаляються.

Ви не знайдете перці з джинсовою панкою у вашому місцевому супермаркеті, але ви можете знайти сушені перці на парі на міжнародних ринках. Коли сушать, перці з аладкою мають насичений димчастий аромат, що підсилює барбекю соуси, супи, тушковані страви та мексиканські солі з моль.

Як вирощувати Чиліс Аджі Панка

Начинайте насіння чилі з джаджі-панци в приміщенні, в скляній тарі або насінні лотки, за вісім до 12 тижнів до останніх морозів сезону. Рослинам перцю чилі потрібно багато тепла і сонячного світла. Можливо, вам потрібно буде використовувати тепловий килимок і люмінесцентні світильники або вирощувати світло, щоб забезпечити оптимальні умови вирощування.

Тримайте суміш для горщиків злегка вологою. Забезпечте слабкий розчин водорозчинного добрива, коли у перців з’являться перші справжні листки.

Пересаджуйте розсаду в окремі контейнери, коли вони досить великі для обробки, а потім переміщуйте їх на вулицю, коли ви впевнені, що небезпека морозу минула. Дозволяйте принаймні 18- 36 дюймів (45-90 см.) Між рослинами. Переконайтесь, що рослини розташовані на яскравому сонячному світлі та родючій, добре дренованій грунті.

Ви також можете вирощувати перець чилі з перцем у джгутах, але будьте впевнені, що горщик великий; цей перець може досягати висоти 6 футів (1,8 м.).

Догляд за перцем Aji Panca Chili

Прищипте зростаючу верхівку молодих рослин, щоб сприяти повноцінній рослині та більше плодів.

Поливайте, як потрібно, щоб ґрунт був трохи вологим, але ніколи не сипким. Зазвичай кожен другий чи третій день є адекватним.

Підгодовуйте перці чилі-аладкі під час посадки та щомісяця після цього, використовуючи збалансоване добриво з повільним вивільненням.