Що таке перець Поблано - Як виростити рослину перцю Поблано

Що таке перці поблано? Побланос - м'який перець чилі з достатньою мірою, щоб зробити їх цікавішими, але значно менше, ніж більш звичні халапено. Читайте далі, щоб вивчити основи вирощування перців поблано.

Факти поблано перцю

На кухні є ряд застосувань поблано. Оскільки вони такі міцні, перці поблано ідеально підходять для начинки. Ви можете наповнити їх майже всім, що вам подобається, включаючи вершковий сир, морепродукти або будь-яку комбінацію квасолі, рису та сиру. (Подумайте, перець чилі!) Перець Поблано також смачний у стравах з чилі, супів, рагу, запіканок або яєчних страв. Дійсно, небо - це межа.

Перець Поблано часто сушиться. У такому вигляді вони відомі як перець анчоуса, і вони значно гарячіші, ніж свіжі поблани.

Як виростити перець Поблано

Наступні поради щодо вирощування перців поблано в саду допоможуть забезпечити хороший урожай:

Посадіть насіння перцю поблано в приміщенні за вісім до 12 тижнів до останнього середнього морозу. Зберігайте насіннєвий лоток у теплому, добре освітленому місці. Насіння найкраще проростатимуть тепловим килимом та додатковим освітленням. Тримайте суміш для горщиків злегка вологою. Насіння проростає приблизно через два тижні.

Пересаджуйте розсаду в окремі горщики, коли вони мають висоту близько 2 дюймів (5 см.). Висадіть саджанці в саду, коли вони мають висоту від 5 до 6 дюймів (12-15 см.), Але спочатку загартуйте їх на пару тижнів. Нічні температури повинні становити від 60 до 75 F. (15-24 ° C).

Перець Поблано потребує повного сонячного світла та багатого, добре дренованого ґрунту, який був внесений у компост або добре перегнилий гній. Удобрюють рослини приблизно через шість тижнів після посадки, використовуючи водорозчинні добрива.

Поливайте воду, необхідну для збереження вологи, але ніколи не вологою. Тонкий шар мульчі запобіжить випаровуванню і триматиме бур’яни під контролем.

Перець Поблано готовий до збору врожаю, коли завдовжки від 4 до 6 дюймів (приблизно 10-15 см), приблизно 65 днів після посадки насіння.