Холодний твердий швейцарський чард - може швейцарський чард рости взимку

Швейцарський чард (Beta vulgaris вар. цикла і Beta vulgaris вар. flavescens), також відомий просто як сирник - це тип буряка (Beta vulgaris), що не дає їстівних коренів, але розводиться для смачного листя. Листя чару - поживний і універсальний інгредієнт для вашої кухні. Постачальники насіння пропонують численні білосніжні та більш різнобарвні сорти швейцарського сиру. Зимові сади - чудове місце для вирощування чаруду в кліматі, де не стає занадто холодно. Читайте далі для отримання додаткової інформації про турботу про швейцарський чард взимку.

Чи може швейцарський чард рости взимку?

Швейцарський чард не тільки добре росте в жарку літню температуру, але також добре переносить морози. Насправді сир може насправді смачніше, коли його вирощують у холодну погоду. Однак рослини загинуть при температурі нижче 15 градусів F. (-9 градусів С). При цьому, є два способи включити швейцарський сир у зимові сади:

По-перше, ви можете посадити холодостійку швейцарську сирцю навесні і знову в кінці літа. Зелень буде готова до збирання приблизно через 55 днів після посадки насіння. Спочатку збирайте більш старі листя, щоб менші листя могли постійно рости, а часто збирайте урожай, щоб сприяти швидшому зростанню внутрішніх листків. Потім ви можете насолоджуватися безперервним врожаєм від 55 днів після першої посадки до декількох тижнів після першої дати морозів у вашому регіоні восени.

По-друге, ви можете скористатися дворічним життєвим циклом швейцарського чард, щоб отримати урожай за два роки з однієї посадки. Дворічник - рослина, яка росте за два роки до отримання насіння. Якщо ви живете в регіоні, де температура ніколи не опускається нижче 15 градусів F, можливе перезимування швейцарського сиру.

Висаджуйте чарку в першій весні і збирайте листя протягом усього літа, потім зберігайте чарункові рослини в саду всю зиму. Вони почнуть рости наступною весною, і ви можете насолоджуватися ранньою весняною зеленню та листям другого літа. Щоб максимально збільшити шанси на успіх, підрізайте листя не менше 3 дюймів (7,5 см.) Над землею протягом першого літа, щоб рослина могла вирости назад.

Для весняної посадки сійте чарун через 2 - 4 тижні після останнього морозу: рослини манної рослини стійкі до морозів лише після їх встановлення. «Насіння чару», як і насіння буряка, насправді є невеликими скупченнями, що містять кілька насінин. Насаджуйте насіннєві скупчення на один-два дюйми (2,5 - 5 см.) Один від одного в 15-дюймових (38 см.) Рядах і тонкими від 6 до 12 дюймів (15-30 см) один від одного.

Забезпечте компостом або збалансованим добривом в середині-кінці літа.