Врожай фруктів Pepino: як і коли збирати дині пепіно

Пепіной - багаторічний уродженець помірних Анд, який з часом став все більш популярним предметом для домашнього саду. Оскільки більшість із них є першими виробниками, вони можуть задатися питанням, коли дозріла диня пепіно. Для найоптимальнішого аромату важливе значення має те, коли вибрати дині пепіно. Читайте далі, щоб дізнатися ідеальний час для збирання пепіносу.

Інформація про урожай фруктів Pepino

Хоча воліє теплий безморозний підйом, диня пепіно насправді досить витривала; він може пережити низькі температури до 27 F. (-3 ° C). Соковитий плід різниться за кольором і розміром від сорту до сорту, але на своєму піку на смак схожий на перехрестя між бджолиною паличкою з натяком на огірок. Це робить його унікальним фруктом, який можна використовувати як у солодких, так і пікантних стравах, а також будучи смачним, їсти свіжим самостійно.

Баштанні дині Пепіно вирощують у Новій Зеландії, Чилі та Західній Австралії, де вони ростуть як однорічні рослини, але їх також можна вирощувати в м'яких районах Північної Каліфорнії.

Залежно від сорту, плід завдовжки від 5 до 20 см (плода 5–20 см.), Плодоносить невелике трав’янисте рослина з деревною основою. Рослина, як правило, росте вертикально дещо, як звичка помідораі, як помідор, може мати користь від укладання. Член родини Solanaceae, не дивно, що рослина багато в чому нагадує картоплю. Все дуже цікаво, але коли дозріла диня пепіно…

Коли вибирати дині пепіно

Дині Пепіно не принесуть плодів, поки нічні темпи не перевищуватимуть 65 F. (18 ° C). Плід досягає зрілості через 30-80 днів після запилення. Хоча дині пепіно є партенокарпічними, більший урожай плодів буде досягнутий при перехресному запиленні або самозапиленні.

Показник стиглості часто асоціюється не тільки зі збільшенням розміру, але зі зміною кольору плодів, а баштанні дині не є винятком, а тому, що існує багато сортів, слід визначити інші показники стиглості. Колір шкіри може змінюватися від зеленого до блідо-білого до кремового і нарешті до жовтого з фіолетовою смугою.

Ще один показник стиглості - пом'якшення. Плід при акуратному віджиманні повинен трохи дати. Будьте обережні, коли ви стискаєте плід, оскільки він синить дуже легко.

Як заготовити диню пепіно

Збір плодів простий. Просто виберіть найбільш стиглі плоди, залишивши на рослині дозріти. Вони повинні зійти з рослини лише з найменшими буксирами.

Після закінчення збирання пепіносу вони можуть зберігатися в холодильнику протягом 3 або 4 тижнів.