Чи можна вирощувати пшеницю в домашніх умовах - Поради щодо вирощування пшениці в домашніх садах

Ви хочете їсти здорово і включати в свій раціон більше зерна. Що краще, ніж вирощувати пшеницю в домашньому саду? Зачекайте, справді? Чи можна вирощувати пшеницю в домашніх умовах? Звичайно, і вам не потрібен трактор, сівалка, комбайн або навіть площа, яка потрібна фермерам пшениці. Наведена нижче інформація про вирощування пшениці допоможе вам навчитися вирощувати пшеницю в домашньому саду та доглядати за двором пшеничного зерна.

Чи можна вирощувати пшеницю в домашніх умовах?

Дуже можливо виростити власну пшеницю. Це здається непростим завданням, враховуючи спеціалізоване обладнання та великі господарства, якими користуються комерційні пшеничні фермери, але факт полягає в тому, що існує декілька помилок щодо вирощування пшениці, які відвернули від ідеї навіть самого наполегливого садівника.

По-перше, більшість з нас думає, що вам потрібно буде десятин та гектарів, щоб виробляти навіть трохи борошна. Не так. У середньому дворі, скажімо, 1000 квадратних футів, достатньо місця для вирощування кущів пшениці. Що дорівнює буше? Бушель - це близько 60 кілограмів зерна, достатньо для випікання 90 хлібів! Оскільки вам, мабуть, не потрібно 90 хлібів, достатньо присвятити вирощуванню пшениці в домашньому саду лише ряд чи два.

По-друге, ви можете подумати, що вам потрібне спеціальне обладнання, але, як правило, пшеницю та інші зерна збирали за допомогою коси, інструменту з низькими технологіями та низькими витратами. Для збирання пшениці також можна використовувати ножиці для обрізки або тример для живоплоту. Обмолот або виймання зерна з насінних головок просто означає, що ви його побили палицею, а перемолоти або видалити сало можна за допомогою домашнього вентилятора. Для подрібнення зерна в борошно все, що вам потрібно, - це хороший блендер.

Як вирощувати пшеницю в домашньому саду

Залежно від сезону посадки вибирайте сорти озимої або ярої пшениці. Культури твердої червоної пшениці найчастіше використовуються для випікання і доступні як у теплі, так і в прохолодну пору року.

• Озима пшениця висаджується восени і виростає до початку озимої, а потім перебуває в спокої. Теплі темпи весни стимулюють новий ріст, і насінні головки формуються приблизно через два місяці.
• Ярову пшеницю висаджують навесні і дозріває в середині-наприкінці літа. Він може витримувати більш суху погоду, ніж озима пшениця, але не має високого врожаю.

Щойно ви вибрали той сорт пшениці, який хочете виростити, решта досить проста. Пшениця воліє нейтральний ґрунт близько 6,4 рН. По-перше, до заглиблення ґрунту на глибину до 6 дюймів на сонячному ділянці саду. Якщо вашої грунту не вистачає, внесіть пару сантиметрів компосту, поки ви до цього.

Далі транслюйте насіння вручну або за допомогою сівалки. Згрібайте грунт, щоб переробляти насіння в топ-2 дюйма грунту. Для забезпечення збереження вологи та боротьби з бур’янами виконайте подальші дії з 2 до 4-дюймовим шаром сипкої мульчі соломою, розкладеною по пшеничній ділянці.

Догляд за зерном пшениці на задньому дворі

Тримайте ділянку вологою для заохочення проростання. Осінні насадження будуть рідше потребувати додаткової води, але весняні насадження потребуватимуть дюйма води на тиждень. Поливайте щоразу, коли верхній сантиметр ґрунту висохне. Пшениця в теплу пору року може дозріти лише за 30 днів, тоді як перезимовані культури можуть не бути готовими до збирання протягом дев'яти місяців.

Після того як зерна перейдуть від зеленого до коричневого кольору, обріжте стебла трохи вище землі. Зв’яжіть зрізані стебла разом з шпагатом і дайте їм висохнути протягом двох тижнів або так на сухому місці.

Після того як зерно висохне, розкладіть на підлозі брезент або простирадло і побийте стебла дерев’яним інструментом на ваш вибір. Мета - звільнити зерно з насінних головок, що називається обмолотом.

Зберіть обмолочене зерно і помістіть у миску або відро. Наведіть вентилятор (на середній швидкості), щоб він міг збити зерно (папір, що накриває навколо зерна). Плитка набагато легша, тому вона повинна легко летіти з зерна. Зберігайте відоме зерно в герметичній ємності в прохолодному темному місці до готовності його подрібнити важким міксером або зерновим млином.