Догляд за коричневою корицею: як виростити справжнє дерево кориці

Я люблю аромат і аромат кориці, особливо якщо це означає, що я збираюсь пожирати теплий домашній рулет з корицею. Я не одна в цьому коханні, але ви коли-небудь замислювалися, звідки береться кориця. Справжня кориця (Цейлонська кориця) походить від Cinnamomum zeylanicum рослини, як правило, вирощуються на Шрі-Ланці. Вони насправді маленькі, тропічні, вічнозелені дерева, і саме їх кора надає чудовий аромат та смак їхніх ефірних олій - кориці. Чи можна виростити справжнє дерево кориці? Читайте далі, щоб дізнатися, як вирощувати дерева кориці та інший догляд за цілоновою корицею.

Справжнє дерево кориці

Отже, я постійно згадую "справжні" дерева кориці. Що це означає? Вид кориці, який зазвичай купують і використовують у США, походить з дерев C. cassia. Справжня кориця походить від вирощування цілонової кориці. Ботанічна назва C. zeylanicum є латинським для Цейлона.

Цейлон був незалежною країною в Співдружності Націй між 1948 і 1972 рр. У 1972 році країна стала республікою в складі Співдружності і змінила назву на Шрі-Ланку. Ця острівна країна Південної Азії походить з найбільш справжньої кориці, звідки вирощується цілонна кориця для експорту.

Існує кілька відмінностей між Кассією та Цейлонським корицею.

Цейлонна кориця світло-коричневого кольору, має твердий, тонкий і сигарний вигляд, має приємний ніжний аромат і солодкий аромат.
Кориця Касія темно-коричнева з густою, твердою, порожнистою трубочкою та менш тонким ароматом та байдужим ароматом.

Як вирощувати коричневі дерева

Кориця зеїланікум рослини, а точніше дерева, досягають висоти від 32 до 49 футів. Молоді листя милі з рожевим відтінком при появі, поступово перетворюючись у темно-зелений.

Дерево несе навесні грона дрібних зіркоподібних квіток, стаючи дрібними, темно-фіолетовими плодами. Плід насправді пахне корицею, але спеція насправді робиться з кори дерева.

C. zeylanicum процвітає в зонах USDA 9-11 і може пережити морози до 32 градусів F. (0 C.); інакше дерево потребуватиме захисту.

Вирощуйте целонову корицю на повній сонці до півтіні. Дерево воліє більш високу вологість на 50%, але переносить нижчий рівень. Вони добре справляються з контейнерами і можуть бути обрізані на розмір менше 3-8 футів. Посадіть дерево в кислому горшковому середовищі з половини торф’яного моху та половини перліту.

Догляд за цілоновою корицею

Тепер, коли ви посадили своє дерево, який додатковий догляд за цілоновою корицею потрібен?

Удобрювати помірно, оскільки надлишки добрив можуть сприяти хворобам коренів, а також прохолодній температурі.

Дотримуйтесь послідовного графіка поливу, але дозволяйте грунту висохнути між поливом.

Обріжте рослину за бажанням, щоб підтримувати його форму та потрібний розмір. Слідкуйте за нижніми скронями. Якщо вони занурюються в низькі 30-ті, настав час перемістити цілонські дерева, щоб захистити їх від пошкодження холодом чи смерті.