Поради щодо збирання Анжеліки: як обрізати трави Анжеліки

Анжеліка - трава, яка зазвичай використовується в скандинавських країнах. Також росте в Росії, Гренландії та Ісландії. Рідше тут можна зустріти ангелику в більш прохолодних регіонах США, де вона може досягти висоти до 6 футів! Це ставить питання, чи потрібна обрізка ангельської рослини і, якщо так, як обрізати трави ангелики?

Чи потрібно рослині Анжеліка обрізка?

Анжеліка (Анжеліка архангеліка) також відомий як садова ангеліка, Святий Дух, дикий селера та норвезька ангеліка. Це стародавня трава, яка застосовується за своїми лікарськими та магічними властивостями; було сказано, що відлякує зло.

Ефірна олія, що міститься у всіх частинах рослини, піддається безлічі використовуваних. Насіння пресують і отриману олію використовують для ароматизації продуктів. Лаптопи не тільки їдять ангелику, але вживають її медикаментозно і навіть як замінник жувального тютюну. Норвежці подрібнюють коріння для вживання хліба, а інуїти використовують стебла, як і селера.

Як уже згадувалося, ангелика може бути досить високою, тому лише з цієї причини можна порадити обґрунтовану обрізку. Хоча рослини ангелики часто вирощують за свої солодкі коріння, їх стебла та листя також часто збирають, що більш-менш просто обрізає ангелику. Отже, як обрізати трави ангелики?

Обрізка Анжеліки

Урожай Анжеліки може залучати всю рослину. Молоді стебла цукати і використовувати для прикраси тортів, листя можна використовувати в ароматних подушках, а коріння можна варити з маслом та / або змішувати з терпкими ягодами або ревеню, щоб знизити їх кислотність.

У перший рік вирощування ангелики цей член Apiaceae вирощує лише листя, які можна зібрати. Ангельське збирання листя має відбуватися пізньою весною або на початку літа.

Урожай ніжних стебел ангелики повинен зачекати до другого року і потім зацукрований. Зріжте стебла в середині-пізньої весни, поки вони молоді і ніжні. Ще одна вагома причина для обрізки стебел ангелики - рослина продовжуватиме виробляти. Анжеліка, що залишилася зацвітати і піти насіння, помре.

Якщо ви збираєте ангелику для її коріння, зробіть це перше чи друге осінь для самих ніжних коренів. Добре вимийте і висушіть коріння і зберігайте їх у герметичній ємності.

На відміну від багатьох інших трав, ангелика любить вологий грунт. У природі він найчастіше зустрічається росте поруч із ставками чи річками. Тримайте рослину добре политою, і це повинно вас нагородити роками врожаю.